臺青曾鈞毅和他的“甜蜜事業”（臺青追夢大陸）
甘肅省臨夏回族自治州永靖縣三垣鎮農業採摘園裏，紅心火龍果挂滿枝條。
當地的農業技術員，正在聚精會神對著手機請教和交流。螢幕上的老師，在兩千公里外的福建廈門。
“火龍果的枝條又多又長，是這樣留著，還是割掉一部分？”
廈門的老師嫺熟作答：“枝條亂長，挂果就會超負荷。有舍有得，才能更好生長。”
遠赴永靖贈果苗
老師名叫曾鈞毅，來自臺中彰化。作為“登陸”創業的臺青，他可是火龍果種植的一把好手。永靖縣三垣鎮農業採摘園裏，一說起這個來自寶島的專家，大家都伸大拇哥。
曾鈞毅和永靖的緣分，離不開廈門的牽線。
2015年，看中大陸龐大商機，他跨海西進，到了廈門翔安，通過流轉數十畝土地，建起臺灣水果種植基地。在共青團廈門市翔安區委的幫助下，他與志同道合的同齡人攜手，“富美大宅火龍果專業合作社”應運而生。創意迸發的青年們利用電商平臺搭建火龍果鮮果、火龍果茶、火龍果面等的線上銷售渠道，助推火龍果產業不斷壯大。
曾鈞毅並不滿足。2019年6月，廈門翔安團區委組織青年代表赴對口幫扶地區——甘肅省臨夏州永靖縣交流。當地氣候地貌和農民增收的渴望，給他留下了深刻印象。
這些讓翔安團區委負責人和挂職當地社區的稅務幹部蘇嵐看在眼裏。在他們多次到府溝通動員下，曾鈞毅決心用己所長，為大陸西部扶貧開發和鄉村振興貢獻一份自己的力量。
他攜帶1000株紅心火龍果苗再赴永靖，無償贈送給三垣現代農業園區試種，並將臺灣先進的火龍果培育種植技術一併傳授。
“一開始，大家對火龍果很陌生，很多人連見都沒見過，以為火龍果是長在樹上的。”曾鈞毅笑著說。與廈門不同，地域差異讓種植熱帶水果在甘肅成了稀罕事。為此，他努力做那個試吃螃蟹的人，多次趕赴永靖進行技術指導，日常的視頻交流和遠端指導更是家常便飯。
細心助栽“搖錢樹”
交流和實踐多了，曾鈞毅心裏有底了。他說，當地有日光溫室大棚可控制溫度適合火龍果的生長；此前當地種植的草莓、小番茄只能在冬天收穫，而火龍果挂果期可以持續7個月，3至5年內進入盛果期。
當然，需要克服的困難也不少。當地冬天零下十幾攝氏度，最怕霜凍，大棚裏要及時保溫，夏天中午高溫又飚到40℃，蓋大棚就像是蒸桑拿，“尋找最適宜的溫度”是曾鈞毅傳授的重點。此外，當地農民不習慣在冬天干活，為了把這延續已久的生活習慣扭轉過來，曾鈞毅著實耗費不少功夫。
但是在品嘗過成果後，曾鈞毅覺得一切都值得。永靖早晚溫差大，儘管成熟的果實沒有那麼大，但香氣比南方的果實更為清甜。
紅心火龍果因鮮甜且營養價值高，廣受好評。一棵火龍果樹可以挂果20年，種得好就是“搖錢樹”。2020年，永靖第一批在地種植的火龍果迎來採摘期，大受好評。
曾鈞毅表示，在成功試種後，後續將在永靖縣大面積推廣，相關滴灌、噴灌配套已在協調中。
閩臺俚語道心聲
從臺中到廈門再到永靖，曾鈞毅跨過山和大海，也穿過人山人海。他從大陸土地上得到豐厚的回報，也樂於貢獻自己的專長回饋社會，帶領鄉親們一起發家致富。
他把在大陸的創業，形象地稱為自己的“甜蜜事業”。隨著助力東西部扶貧協作結出碩果，當地農民增收帶來的口碑提升，曾鈞毅的“甜蜜事業”也在向大陸更多地方拓展。
如今他的足跡已經遍及甘肅、河南、貴州、廣西、廣東、海南等地。曾鈞毅所構想的不僅僅是火龍果種植，還引導和打造三產融合的火龍果全產業鏈，涵蓋種植、農產品深加工、休閒旅遊、鄉村研學、電子商務等領域，以期創造更大社會效益和經濟效益。
獨行快，眾行遠。近年來，共青團廈門市翔安區委先後舉辦培育翔臺青年系列活動，使得包括曾鈞毅在內的眾多臺灣青年，在大陸抱團發展的同時，視野越來越開闊。
談起這些年在大陸的發展，曾鈞毅喜歡引用一句閩臺流傳的俚語，叫“吃果子拜樹頭”。他表示，這句話契合火龍果種植理念，某種程度上也代表了自己在大陸發展的成績，而從感恩的角度說，“更能代表我在大陸持續耕耘的決心。”
