上圖：“美人腿湯麵” 下圖：“轟炸大魷魚”
人民網廈門6月14日電（劉融）6月14日下午5時，第五屆海峽論壇 臺灣特色廟會在廈門市文化藝術中心五 一文化廣場開幕。本屆廟會集結了眾多臺灣特色小吃臺灣小吃展位132個，臺灣發記“轟炸大魷魚”展位前隊伍一直排到棚外。什麼面被叫做“美人腿湯麵”呢？
在廟會現場，一個名叫發記“轟炸大魷魚”的展位前異常火爆，老闆時不時跑出來跟慕名而來的大陸同胞熱情互動，隊伍一直排到棚外。來自臺北的童老闆說他的魷魚之所以受歡迎是不同於其他店，用大火炸出來的味道特別好。他表示，在臺灣生意也很火爆，這次是為了兩岸的交流才到廈門來參加海峽論壇，也是他第一次受邀參加。
另外，一個“美人腿湯麵”的展位也引起了大家的興趣。原來所謂“美人腿”就是茭白，臺灣人稱作“美人腿”。這個湯麵因裏面加有“美人腿”而得名。並且由臺灣南投縣選出的“美人腿公主”來為它代言宣傳。這次來參加廟會做宣傳的就是南投縣2011年美人腿公主。
