中新社香港8月11日電 香港特區政府財政司司長曾俊華11日表示，內地近年愈來愈重視食物安全，民眾對香港品牌和出品的信任程度不斷提升，當中蘊含非常龐大的商機，他鼓勵港商們動腦筋，利用港式品牌、管理及行銷優勢，進軍內地市場。
當天，曾俊華在其網志發表題為《食為天》文章，提及此前在內地東莞參觀一名港商開設的漁場。
曾俊華解釋，這魚場并非傳統的露天漁排或漁塘，而是一座樓面面積逾2萬呎的大樓，大樓內則是一個個大水池，飼養一種原產自澳洲的寶石魚。他說，該處最吸引他的，就是其現代化兼重視環保的管理方法。
曾俊華表示，漁農業利用科學提升產量、質素，已不是新事物。現代漁農業的生產模式，跟傳統方法大大不同，各種新思維除了有助應付愈來愈大的糧食需求，對生產者而言，亦大幅提高了盈利。
曾俊華稱，該漁場生產的寶石魚目前除了入口香港外，還有意把生意向內地其他省市伸延，擴大行銷市場。他強調，這名港商並非香港漁農業“老行尊”，過去一直經營成衣生意，近年才涉足漁業。故此，這是一個港商靈活變通、成功轉型的例子。(完)
