淡水魚價漲幅直追豬肉 8月份供需矛盾或繼續拉大
一路高漲的豬肉價格尚未見回落的勢頭，淡水魚價格已緊隨其後上漲而來。7月16日，中國水產養殖網顯示，根據江西省商務廳發佈的監測報告顯示，鯉魚、鰱魚和鯽魚分別上漲7.45%、5.36%和4.47%。
對於淡水魚價格的持續上漲，有漁業上市公司在接受《證券日報》記者採訪時對此予以證實，“產品價格確實在上漲，但是，魚苗的價格都比以前貴，產業從源頭就開始上漲了，產品也不得不跟著上調價格。”
除了魚苗之外，有業內人士對《證券日報》記者表示，飼料的價格也不便宜，所以，雖然淡水魚價格上浮，但最終對業績是怎樣的影響，還不好判斷。中投顧問漁業研究員宋傑凝在接受《證券日報》記者採訪時分析，推升淡水魚價格上漲的主要原因是養殖成本增加及供需不平衡所致。
供需失衡導致價格上浮
公開資料顯示，淡水魚的漲價從年初即已開始，到5月上旬之後，由於受長江中下游部分生產省份旱情影響，水產養殖隨之一損俱損，從而在數據上漲幅更為明顯，再加上為數不少的湖泊陸續進入休漁期，產品供應量開始逐漸減少。在這種背景下，淡水魚價格開始持續上漲。
方正證券研報稱，2010年淡水養殖總產量達到2346.5萬噸，以草魚、鯽魚等為代表的大宗淡水魚產量1623.4萬噸，佔淡水魚產量的69.2%，從這組數據分析來看，草魚、鯽魚等淡水魚的價格上漲，將對淡水魚整體價格上漲帶來直接的影響。
中投顧問農林漁牧研究員在接受《證券日報》採訪時亦介紹，“鯉魚、鯽魚、草魚價格較月初分別上漲8.2%、6.3%、4.5%，較去年同期分別上漲19.9%、11.7%、3.7%。”之所以會出現近期漲速明顯加快的狀況，“主要還是受成本增加、供給量不足和需求量增長產生供需矛盾所致。”
“由於原材料、飼料、人工成本都在增加，推高了淡水魚的養殖成本；受到5月上旬以來長江中下游部分主產省旱情的影響，淡水魚產量減少，加之淡水魚在長途運輸中很容易死亡，進一步加劇了供應趨緊的情況；而近期由於豬肉價格出現大幅度上漲，導致豬肉消費的部分需求轉向淡水魚的消費，增加了淡水魚的需求量，進而推高了價格。”宋傑凝說，“而飼料方面，前期魚粉價格出現上漲趨勢，推高飼料成本，在運輸環節方面，由於燃油價格上漲，水產品運輸成本也隨之增加。”在這些情況的綜合影響下，淡水魚價格一路上揚。
魚苗減產導致產業源頭收緊
除此之外，有漁業上市公司在接受《證券日報》採訪時亦稱，產品的價格除受飼料等客觀因素影響致使上漲外，產業源頭的魚苗價格上漲也是推升產品漲價的重要因素之一。“魚苗也在漲價，產品不得不跟著漲。”
“受上半年長江流域地區的旱情影響，今年魚苗規格普遍比往年小，上市時間也推遲了20天左右，而小規格的魚苗體質也較差，魚苗投放後的存活率大概是五成多，而往年可達到七八成，從存活率算下來魚苗成本反到比往年高一些。”宋傑凝對《證券日報》介紹。
由於魚苗體質不如往年，也從一定程度上影響了淡水魚的供給量，客觀上造成了供需矛盾的拉大。宋傑凝分析，即將步入的7月底8月初是淡水魚的病害高發期，這將使淡水魚供給量再次受到影響，另外人工、原材料價格上漲趨勢不減，預計短期內漲價潮仍將持續。
有業內人士認為，在這種情形下，雖然產品價格得以水漲船高，但漁業上市公司的成本壓力不減，因此業績受益有限，且下半年仍將面臨著源頭收緊的不利局面。(桂小筍)
