在外盤的推動下，大連商品交易所大豆、豆粕、豆油期貨合約27日再度大幅上漲，創下新高。其中豆粕主力1301合約收于4237元/噸，較前一交易日上漲1.92%。
美國職業農場主組織(ProFarmer)上週五預計，大旱將使美國今年玉米與大豆收成均低於美國農業部的預估。受此影響，美國新作大豆期貨價格週一觸及合約高位。
現貨方面，生意社數據顯示，截至8月27日，港口豆粕報價達到4500元/噸左右，年內漲幅逾30%，創出2011年以來的最高水準。
卓創資訊高級分析師孫光梅告訴記者，美國乾旱天氣的影響一直在持續，短期內豆類價格能夠繼續上漲，但目前炒作有點弱化。從後期來看，中國的需求特別是飼料方面的需求進入旺季，對於市場走勢有較大的影響。
北京中期期貨分析認為，大豆市場的做多熱情再一次被引發，但本輪的突破上漲將是國際大豆市場價格的最後一次瘋狂。隨著時間的推移，厄爾尼諾現象對天氣的影響將逐步加強，美洲將有降雨增多的可能，這將終結美豆價格的上漲。
北京中期期貨預計，未來一段時間，在美豆產量持續下調的情況下，國際大豆市場的供應緊張將難以在短時間內化解，這也決定了國內豆價在未來一段時間會處於較長期的居高難下的境地。
27日，美國農業部發佈新一期的作物生長報告。永安期貨分析師龔萍認為，儘管美豆生長關鍵期已過，但美豆優良率可能會進一步提高，加上8月30日國儲40萬噸大豆又將通過競拍交易流入市場，這些因素可能壓制豆類期貨的上漲幅度。但是全球大豆供應偏緊、國內豆粕現貨行情堅挺等利多因素依然會主導市場趨勢。
