酒類、普洱茶類銀行理財產品想必不少投資者都接觸過，那麼，火腿類銀行理財產品投資者們見過嗎？
金字火腿日前宣稱，將與工行合作推出國內第一款火腿收益權的理財產品。該產品面向工行私人銀行部的高端客戶，發行總規模為2億元，期限為18個月。目前雙方正在洽談具體的年化收益率，金字火腿相關負責人稱，預計該火腿理財產品將於本月底至下月初正式發行。根據金字火腿提供的數據顯示，18個月到期後，預計火腿產品的市場價格至少上升8%以上。
這款“巴瑪典藏發酵火腿”由A和B兩組實物火腿構成。組合A含1條典藏發酵巴瑪鑽石源品火腿、5盒典藏發酵巴瑪鑽石源品火腿切片；組合B含1條典藏發酵巴瑪精製火腿、10盒典藏發酵巴瑪精製火腿切片。目前組合A和組合B的每份價格分別為24788元和24488元。客戶在認購時，可以20000元的價格在A和B中任意選擇一份。
在產品發行15天之後，客戶就可以選擇在任何時間提取火腿，如果不提取，可以到期後再處理。18個月到期後，客戶可以選擇兩種途徑的收益支付。一種是由金字火腿公司按照約定支付本金與收益，一種是投資者提取包裝好的巴瑪典藏發酵火腿實物。
金字火腿提供的市場預期數據顯示，18個月到期後，組合A的市場價值將上升到26888元/份，上升8.47%；組合B的市場價值將上升到26744元/份，上升升到26888元/份，上升8.47%；組合B的市場價值將上升到26744元/份，上升9.21%。如果以認購價計算，購買組合A和組合B，市場價值將分別上升10.5%和11.28%，這意味著預期年化收益率極可能高於5%，與目前市場上的白酒投資產品的預期收益持平，甚至預期年化收益率可以到達7%。
一般來說，火腿和酒有一個最大區別就是是否有保質期。不過神奇的是，這款火腿理財所投資的火腿竟然是“發酵時間越長風味越佳”。
不過，不管製作工藝多麼精細，窖藏環境要求多麼苛刻，對於投資產品來說，流通性才是收益實現的前提。“投資者認購或提取了火腿產品，是否能夠順利在市場上尋找到交易方，是否能夠以金字火腿官方預期的市場價格流通，這是收益實現的核心問題。”一位國有銀行的高級理財師分析稱。
