台灣網9月16日漳平消息 日前，“漳平高山茶產業發展，海峽兩岸專家講壇”在福建漳平市永福鎮舉辦，兩岸農業專家學者就各自的研究課題作報告。漳平市領導賴招源、張祖柱參加講壇活動。
兩岸的專家學者一行參觀了臺品茶園、九德茶廠、鴻鼎茶廠，對臺灣農民創業園裏的茶葉種植、管理、製作技術給予了很高的評價。講壇上，來自臺灣中興大學的曾志正教授提出的“是否能利用工藝製程增加春茶優質成分或者利用工藝製程減少夏秋茶苦澀成分”引起了在場的專家學者、茶農熱烈討論；福建農林大學陳榮冰教授就如何加強茶葉品質安全管理，促進茶產業可持續發展與茶農進行交流探討。專家學者還逐一回答了在永福種植高山茶的臺灣茶農、茶藝師、科技人員提出的問題，進行互動交流。
“專家圍繞茶產業的發展，從茶園開墾、茶葉種植、製作等各方面分析，非常切合實際，為我們種植、製作高山茶提供了寶貴的經驗和技術，真的是受益匪淺啊！”在永福種植高山茶的臺商陳添洲聽完“漳平高山茶產業發展，海峽兩岸專家講壇”由衷的感嘆到。
據悉，“漳平高山茶產業發展，海峽兩岸專家講壇”是“省科協第十一屆學術年會”的一項專題講壇。省科協學術年會活動始於2000年，至今已成功舉辦了10屆，通過搭建學術交流、科學普及、決策諮詢三大平臺，進一步推動專家與公眾、專家與政府、科技工作者與企業之間的交流互動。（台灣網、漳平臺辦聯合報道）
