台灣網12月19日消息 據臺灣《經濟日報》報道，臺灣金錢豹餐飲娛樂集團確定返臺進軍餐飲市場，集團籌設的臺中葳格高中則訂於明年開始招生，為兩岸培育餐飲專業人才。集團總裁袁昶平不諱言，籌設葳格高中，主要配合股票上市與兩岸餐飲市場需求，並已擬妥下一個目標：籌設大學。
金錢豹集團投資20億元(新台幣，下同)，在臺中市規劃興建的葳格高中，校舍結構體已快完工。最近，袁昶平還挖角剛從臺中市教育局退休的前副局長張光銘，擔任首任校長。
據報道，葳格高中明年8月將招收高中、高職部學生。袁昶平說，兩岸都在拼觀光，餐飲服務業人才需求急迫，葳格高職部設有餐飲、觀光及應用外語三科，其中餐飲科將招生5班，引進最新中、西餐烹調設備，也會加強學生英、日語能力。
袁昶平不諱言，籌設葳格高中，主要配合股票上市與兩岸餐飲市場需求，未來餐飲類科畢業生保證就業。而葳格高中首屆餐飲科畢業生，可望進入規劃中的臺中第一家金錢豹自助百匯餐廳實習或上班。
據臺媒了解，金錢豹集團旗下的葳格教育體系，由袁昶平、魏雲菱夫婦一手創辦，2000年先興辦葳格幼兒園，二年後創立葳格雙語小學，2006年成立初中部，一學期學費動輒十余萬元，被視為中部的貴族學校。由餐飲娛樂轉型跨入教育事業的袁昶平，下一個目標是計劃籌辦大學，最近已在尋覓適合地點，也不排除直接並購現有大學。(台灣網 吳斌)
