香蕉碼頭一景。 李煒娜攝
師傅在“原鄉緣”油紙傘作坊內繪傘。 李煒娜攝
據高雄市觀光局統計，去年到高雄市住宿的觀光客超過300萬人次，其中大陸游客佔三成。近日，高雄市新聞局邀請大陸媒體前往採訪，希望把更豐富多樣的高雄推介給陸客，更希望自由行陸客可以在高雄多住幾日，透過深度遊，真正了解臺灣這座南部城市。
美濃最多是博士
到高雄的第一站是美濃小鎮。“美濃什麼最多？”美濃區區長謝鶴琳的第一個問題就問倒了大家。答案是“博士最多”。
“客家人勤儉持家，又特別重視教育，美濃出了很多博士，素有‘博士村’美名。”謝鶴琳說，美濃有4座敬字亭，永安老街的敬字亭建於清乾隆年間，已被列為臺灣三級古跡。“只要是有文字的紙張，客家人都不隨便丟棄，而是要送到敬字亭焚燒，以示尊師重教。”
煙草業曾是美濃的支柱產業，上世紀七八十年代之後日漸式微，如何產業轉型？美濃人選擇了觀光農業。橙蜜香小番茄和白玉蘿蔔成為美濃的名產。即便是秋冬季，也可以體驗採摘的樂趣。春節前後，美濃有漫山遍野的波斯菊，黃色、粉色、白色，數十公頃花田裏花海奔放，映襯著客家古厝。此時，騎車或者搭乘巴士，可以賞花、逛老街、嘗客家美食。“陸客赴臺深度遊，‘十大觀光小城之一’的美濃，值得在這裡住一兩天，充分享受農村慢生活。”謝鶴琳如是說。
客家人的油紙傘
在美濃，還可以了解臺灣客家文化。“原鄉緣”是此地特別規劃的一個客家文化園區，在這裡，可以看到客家油紙傘的製作過程，也可以動手製作一杯客家“擂茶”。
據介紹，美濃的油紙傘已有90年的歷史，油紙傘也是客家文化中的特殊符號，油紙傘中的“油”字，用客家話讀起來像“有”字，“傘”的繁體寫法是4個人1個十，暗合“人丁興旺”之意，所以傳統客家人在女兒出嫁後的一個月內，娘家人會帶著油紙傘等到女婿家拜訪。在客家民俗慶典中也用油紙傘作為圓滿的象徵。上世紀六七十年代以來，美濃人通過努力，成功地將原本偏重實用的油紙傘轉型為觀賞和藝術收藏之用，傳統文化被保存，更被活化。
客家人目前是臺灣第二大族群，北中南都有客家莊。為傳承客家文化，高雄市在三民區的敦親公園內建成了客家文物館，這是臺灣首座客家文物館。“裏面展出的東西和我們老家的一樣啊！” 同行中的福建客家人感慨地說。
香蕉碼頭新故事
高雄的香蕉碼頭，見證了高雄港口曾經的榮景。“香蕉碼頭早期是全臺灣香蕉集散地，專門出口到日本賺取外匯，當年蕉農割蕉，內衣上會滴上香蕉乳，晚上收工到酒家飲茶，誰的內衣乳漬越多，便格外受到服務生的青睞，因為這樣的內衣就是‘有錢人’的象徵。”在香蕉故事館，可以聽到這樣的介紹。
民眾也在發揮創意，把香蕉元素加入到餐飲、旅遊、文創產品等領域。在香蕉碼頭的河邊餐廳，老闆娘張素鑾邀請陸客“蕉”朋友。餐廳不僅有香蕉蛋糕、炸香蕉等美食，還在香蕉故事館旁開設了北京展廳。“越來越多的陸客來香蕉碼頭觀光，讓這裡有了新的故事，我們還與北京便宜坊合作，推出臺灣版的北京烤鴨，除了黃瓜絲，餅中還會包入鳳梨、蓮霧等特色水果。” 張素鑾說。
事實上，高雄的故事裏，不斷加入了越來越多的大陸元素。旗山香蕉、六龜木瓜、美濃“芋香米”、燕巢芭樂，都銷往大陸。在採訪中，無論是農業還是漁業的發展，農會漁會的規劃中，跟大陸更多的合作與交往都被反覆提及。
香蕉碼頭附近的駁二藝術特區是高雄的新地標和熱門觀光景點。“駁二藝術特區的出現，本身就是一段高雄產業變遷的故事。當年香蕉、制糖業的發達，港口建有很多倉庫，駁二就是第二號接駁碼頭倉庫，隨著香蕉輸出沒落以及遠洋漁業的繁盛，香蕉碼頭日漸衰落。閒置的倉庫如今被打造成文創園區。”駁二運營中心負責人林小姐介紹說，他們希望高雄人可以在其中找到跟這座城市的連接，而遊客可以從中了解到這座城市的變遷，感受高雄的歷史和文化。
