兩岸素食文化暨綠色生活名品博覽會27日在江蘇宜興開幕，來自臺灣、上海、南京、蘇州以及新加坡、馬來西亞、泰國、菲律賓、日本等地的上千品種素食亮相參展。
開幕式上，臺灣佛光山開山宗長星雲大師在三次和平鐘聲中祈願，祝願兩岸和好中國富強、風調雨順人民安樂、與會大眾平安吉祥。
據了解，本屆博覽會以“傳播素食文化，倡導綠色生活”為主題，共設展位260多個，其中臺灣客商展位達到200個。“素博會”展品涉及各素食相關食品行業，展區包括農特產品及深加工產品區、企業主題館、美食街、綠色食品、保健區與臺灣名品館。由近50家臺灣廠商入駐的臺灣名品館帶來牛軋糖、高仰山海苔等知名美食，讓食客在品嘗美味的同時領略寶島飲食文化。
此外，“素博會”期間還將就陽羨貢茶與茶文化、藥膳養生等主題開展多場文化專場活動；多位文化名人將與素食文化愛好者共同探討素食新理念，傳播素食文化。
此次素食博覽會將持續至5月1日，期間免費對公眾開放。（記者孫彬、王玨玢）
