第十一屆國際食品博覽會5月24-26日在廈門舉行
第十一屆中國(廈門)國際食品交易博覽會組委會昨天(25日)下午舉辦新聞發佈會，宣佈第十一屆中國(廈門)國際食博會將於5月24-26日在廈門國際會展中心隆重舉行，對臺特色十分顯著。
組委會介紹，第十一屆食博會展出的品類包括，各類進口、國產酒類產品，罐頭食品、飲料飲品，糖果糕餅等休閒食品，果蔬農副產品、冷凍食品，各色茶葉、茶食品，肉製品、水產品、調味品，食品添加劑、食品原輔料、食品加工和包裝機械等。目前，規劃的展位已基本定完。本屆食博會具有四個亮點：
一、凸顯對臺交流平臺作用
食博會經過十年的打造。已經成為大陸食品產業對接臺灣廠商和臺灣廠商開展與大陸企業產業交流合作的重要平臺，其橋梁和紐帶作用日益顯現。本屆前來參展的臺灣企業近百家，臺企展位數量達150個。參展的臺灣特色食品企業有：統一股份有限公司、臺灣金雞報喜事業有限公司、臺灣綜麗、巧幫手、棟良實業有限公司、嘉利食品、鼎泰峰食品有限公司、菖樺食品有限公司等企業，將展示各種臺灣本地知名食品。還有臺灣金熊電器有限公司、臺灣福菱科技集團有限公司、名帥科技有限公司、戴拿波有限公司、啟一有限公司等企業等將帶來多功能養生料理機、養生蒸鍋、攜帶型削皮機，養生壺，家用麵包機等。讓大陸民眾不僅可以現場品嘗美味的臺灣美食，而且還可以把心儀的廚房用品帶回家。
二、“海峽兩岸食品安全高峰論壇”聚焦食品安全
食品安全關係到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關係到經濟的健康發展和社會的和諧穩定，因此維護食品安全是政府職能部門和所有食品行業企業義不容辭的社會責任。去年組委會舉辦了“海峽兩岸食品安全高峰論壇”，旨在進一步促進海峽兩岸在保證食品安全方面的資訊交流，推動海峽兩岸食品貿易更加健康的發展。
今年組委會將繼續舉辦第二屆“海峽兩岸食品安全高峰論壇”，並邀請中國農業大學李寧院士、國家食品安全風險評估中心吳永寧研究員、香港浸會大學蔡宗葦教授、臺灣海洋大學張正明教授等海峽兩岸食品業界的權威人士和專家學者聚焦海峽兩岸食品安全，為兩岸百姓共同打造放心食品安全環境。
三、境內外企業參展踴躍
本屆食博會除了吸引廈門、福建知名食品企業參展外，還有來自北京、上海、天津、廣東、浙江、湖南、江西、江蘇、湖北、河南、貴州、吉林、四川、廣東、新疆、雲南、山東等近20個省區市的120多家企業前來參展。以及來自海外的AERIES PURE BIRD NEST(M)SDN BHD、PAVILION PRODUCTS (M) SDN BHD、澳享有限公司、馬來西亞金屋燕有限公司等20家企業。
四、放心特色食品薈萃
為了讓廣大民眾能夠了解和品嘗到綠色安全優質的蔬菜和農副產品，組委會專門組織廈門市蔬菜和農副產品生產基地企業參加本屆展會展示。有：如意情集團公司“從農田到餐桌”全產業鏈、一體化的生產經營產品，包括蔬菜、蔬菜種苗、食用菌、梅子產品等四大類六十余個品種；廈門三秀山蔬菜專業合作社的水果玉米、結球生菜、紫甘藍、臺灣紅花心地瓜；還設置了水果玉米饅頭、玉米乳等系列產品的深加工銷售專賣店；福建天蘭農業綜合開發有限公司種植的甘藍、西芹、番茄、花椰菜食莢蠶豆等綠色名優蔬菜品種60多個。
豐富多彩的展會內容和五彩繽紛的食品讓人期待也讓人心動！組委會歡迎在此期間到廈門旅遊的遊客朋友也能親臨展會，體驗味蕾的愉悅。（記者 盛志耘）
