距離端午節還有一個月的時間，不過廣州的酒樓餅屋已迫不及待地推出各式粽子，爭搶粽子禮品市場。不過，由於生產成本的增加，今年粽子價格上漲15％左右。
記者昨日走訪市場看到，粽子已經早早擺上了一些酒樓和餅屋的貨架上了。在某品牌連鎖餅屋店，記者看到某品牌的肇慶裹蒸粽去年售價18元/袋，今年同一規格的該品種售價漲至21元；另一款五香鹹肉粽，去年售價16元/袋，今年同一規格的該品種售價漲至21元。銷售人員告訴記者，每一款粽子都比去年貴了三四元。
記者從廣州多家知名酒樓獲悉，今年粽子售價總體升幅在15%左右。廣州酒家集團總經理助理趙利平告訴記者，製作粽子用的主要原材料價格持續上漲，其中漲幅最大的是綠豆，去年年中開始上漲，至今價格同比去年上升118%。此外，糯米上漲30%左右，糖上漲80%左右，油上漲60%左右。這使得端午粽原材料總體價格增長25%左右。 （林曉麗）
