“洋快餐”應保障消費者知情權 中消協建議政府部門進一步加強市場監管
日前，有關媒體報道了味千拉麵、麥當勞、肯德基等洋快餐存在的問題，引起社會關注。中國消費者協會有關負責人表示，“洋快餐”經營者必須嚴格把關，切實保護消費者的人身、財產安全。如果所售食品確實存在品質問題或者安全隱患，應當嚴格徹查，儘快整改，並正視消費者要求，妥善予以解決。
近期，一些洋快餐屢屢被消費者反映存在品質問題。例如，麥當勞漢堡原料麵包遭遇“粉紅肉渣”事件；肯德基被指炸雞油4天徹底換一次；日本味千拉麵被爆用濃縮液勾兌湯底。
中消協呼籲，有關政府部門進一步完善餐飲業的相關規定，要求餐飲經營者在其經營場所或者功能表上明示所售食品、飲料使用的原料、產地、數量、製作工藝等，如非現場製作，必須加以說明，以便切實保護消費者的安全權、知情權等，也為加強市場監管提供強有力的依據。
