記者日前從中國釀酒工業協會資訊中心了解到，目前我國每人平均啤酒消費量已超過每人每年30升，意味著我國啤酒市場消費需求突破400億升(折合4000萬千升)規模。中國釀酒工業協會發佈的《2011年啤酒行業運作分析》預測，未來我國啤酒市場消費需求仍將保持穩定增長，在這樣的大環境中，啤酒企業的銷量也將“水漲船高”。
中國釀酒工業協會數據顯示，2011年中國啤酒行業總產量繼續保持穩步增長，達到4898.82萬千升，較2010年同期增長10.7%。2012年1到2月，啤酒行業累計產量達559.97萬千升，較2011年同期增長10.67%。
對於全行業穩步增長的產量，中國釀酒工業協會報告指出，受國家拉動內需政策等多重因素影響，市場對啤酒的消費需求正在穩步增長，考慮到目前我國每人平均啤酒消費量還遠低於發達國家每人平均啤酒消費量，未來市場需求將繼續增長。
面對旺盛的市場需求，啤酒企業的產能也隨之不斷增長。數據顯示，2011年，國內主流啤酒廠商的銷量均有不同幅度的增長。
華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒國內三大啤酒企業2011年財報顯示，2011年，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒的年銷量分別達到1023萬千升、715萬千升、550.6萬千升。
據介紹，雪花啤酒2011年銷量均突破1000萬千升大關，不僅坐穩國內行業龍頭地位，銷量更躋身全球第五的行列。
另外兩家啤酒巨頭企業青島啤酒和燕京啤酒，2011年的產量較2010年同期增長均超過10%，分別達到715萬千升和550.6萬千升，同樣顯示出良好的增長勢頭。
目前，青島啤酒已提出三年內產銷量突破1000萬千升的目標，而燕京啤酒也透露出繼續擴大產能和銷售量的資訊。
有市場人士向《經濟參考報》記者介紹，目前國內啤酒市場需求旺盛，對於啤酒企業，特別是三大啤酒巨頭而言，產銷量決定這各自的市場地位。目前雪花啤酒市場銷量突破1000萬千升，佔據21%左右的市場規模，相較青島啤酒和燕京啤酒，有一定的市場優勢。而這也是青島啤酒和燕京啤酒奮起直追，決心提高產銷量的重要原因。(記者 侯雲龍)
