2006年3月，王致和腐乳、調味品、銷售服務三類商標被德國歐凱公司註冊。
2006年7月，王致和集團擬在30多個國家進行商標註冊時發現在德被歐凱搶注。
2007年1月，德國慕尼黑地方法院接到王致和遞交的起訴書並正式受理此案。
2007年8月，德國慕尼黑地方法院21法庭開庭審理。
2007年11月14日，德國慕尼黑地方法院21法庭正式宣判：王致和勝訴。
王致和是安徽仙源縣舉人，1669年（清康熙八年）進京會試落地，滯留京城，為謀生計，做起了豆腐生意，一邊維持生計，一邊刻苦攻讀，以備下科。一次，做出的豆腐沒賣完，時值盛夏，怕壞，便切成四方小塊，配上鹽、花椒等佐料，放在一口小缸裏腌上。由此他也就歇伏停磨，一心攻讀，漸漸把此事忘了。乃至秋涼重操舊業，驀地想起那一小缸豆腐，忙打開一看，臭味撲鼻，豆腐已成青色，棄之可惜，大膽嘗之，別具風味，遂送與鄰里品嘗，無不稱奇。王致和屢試不中，遂盡心經營起臭豆腐來。清末傳入宮廷禦膳房，成為慈禧太后的一道日常小菜，慈禧太后賜名“青方”，身價倍增。清末狀元孫家鼐寫了兩幅藏頭對，曰：“致君美味傳千里，和我天機養寸心”，另一幅曰：“醬配龍蟠調芍藥，園開雞跖鐘芙蓉”，冠頂橫讀為“致和醬園”。
時至今日，“王致和”作為地道的“中華老字號”，以其產品的細、膩、松、軟、香五大特點倍受廣大華人消費者的鍾愛。經檢測，100克王致和腐乳中的氨基酸含量可滿足成年人一日的需要量，鈣、鐵、鋅含量高於一般食品，還含有VB1、VB2，具有極高的營養價值。
