月初至今，有關部門連發四拳，控制物價上漲幅度的意圖十分明確。先是發改委要求從1月1日起，糧油、豬牛羊肉、牛奶和液化石油氣的經營者，在一次性提高價格5%以上，或10日內連續提高價格累計達8%以上，都應向當地有關部門報告。1月13日，國務院發文明確企業不執行提價申報，或調價備案制度的，最高將受到100萬罰款，並責令停業整改。到15日，發改委正式宣佈啟動臨時價格干預措施，並公佈一批必須實行提價備案的企業名錄。
內地對消費品企業漲價行為的行政干預在港股市場吹起漣漪。受發改委15日點名要求速食麵、食用油、乳製品行業12家龍頭企業提價前須申報的影響，“榜上有名”的統一企業中國（0220.HK）、康師傅控股（0322.HK）、蒙牛乳業（2319.HK）、中糧控股（0606.HK）等昨日齊刷刷重挫，與恒生指數當日反彈2.72％形成鮮明對照。
昨日，內地速食麵、食用油、乳製品等三個行業的龍頭企業在港上市的股票全線下跌。其中，統一企業中國跌12.2%，蒙牛乳業跌8.47％，頂新國際集團旗下康師傅控股跌7.65%，中糧集團旗下中糧控股跌5.84%。這些個股逆市下跌的原因，正是發改委15日發佈的2008年第2號文。該文件指出，根據《國家發展改革委關於對部分重要商品及服務實行臨時價格干預措施的實施辦法》的有關規定，要求速食麵、食用油和乳品（即純牛奶）行業的12家企業在實行臨時價格干預措施期間，如提高列入提價申報範圍的產品出廠價，應按規定在提價前10個工作日內將提價申請書面報告送達發改委。這12家企業包括，頂新國際集團、統一企業（中國）、今麥郎食品、白象食品、益海投資、中糧集團、九三糧油、山東魯花、伊利、蒙牛、光明、三鹿等。
此輪關於重要商品價格的調控可謂緊鑼密鼓，其背景是幾個月以來直線上漲的物價指數。據發改委統計，去年8月以來，居民消費價格同比漲幅連續5個月超過6%。部分重要商品價格明顯上漲。到今年1月上旬，36個大中城市豆油零售價格同比漲幅高達58%。另受糧食、豬牛羊肉、牛奶奶源價格上升影響，速食麵、牛奶、啤酒、肉製品等產品的漲價已成為全社會關注的焦點。
新政一齣，相關企業紛紛表態遵守。一家大型食用油生產企業發言人稱，公司密切關注全球原材料市場走勢，但一定會遵守國家相關要求。而對於日益加大的成本壓力和未來提價可能，該公司稱不方便透露。
業內人士指出，由於2008年農產品價格進一步上漲已成為市場的多數共識，因此下游產業鏈成本將進一步增加。但在國家明令“限價”的氛圍中，大型龍頭企業的價格調整會變得比較困難。蒙牛乳業相關發言人此前接受記者採訪時表示，重要商品漲價事關國計民生，國家出臺備案制旨在限制部分行業的漲價衝動。“雖然備案不等於禁止，但企業上調產品價格將變得不再隨意。”
“15年來首次限制糧油等基礎食品的價格漲幅，食品飲料行業將面臨利潤下降風險。”工商東亞發表報告稱，例如雨潤食品、康師傅控股和蒙牛乳業等在港上市公司的毛利率將縮窄，“因為他們難以將成本上漲傳遞給下游消費者。”
對於具體上市公司來說，中銀國際分析師程漫江認為，提價備案制將對蒙牛等企業產生較重要影響，因為去年公司原料奶（佔其超高溫滅菌奶銷售成本的40%左右）成本同比上升10％－13%，但蒙牛超高溫滅菌奶在去年底的調價幅度僅為8％－10%。相比之下，分析師認為，中糧控股等所受影響較小。“雖然對零售價格的控制意味著散裝食用油價格進一步上漲的空間有限，但豆粕和飼料價格的上升以及人民幣的升值將有助於緩解大豆價格上升帶來的壓力。”分析人士稱。
