日前，又一股漲價風潮開始席捲白酒行業。繼春節五糧液、茅臺、劍南春漲價之後，山西汾酒、沱牌舍得系列酒等中高檔白酒也開始陸續提價。但和往年不一樣的是，除了眾多一二線的名酒紛紛漲價外，一直以來慎言漲價的眾多三線區域性品牌也參與其中。是成本激增所致還是行業發展的大勢所趨？不同的酒企給出了不同的答案。
但也正如著名白酒行銷專家、北京智生堂行銷顧問有限公司總經理楊清山所分析的一樣，物價上漲是整個食品行業面臨的壓力，白酒今年漲價是大勢所趨。白酒漲價將呈現多米諾骨牌效應，一線名酒帶動二線名酒漲價，二線名酒又將帶動三線區域品牌漲價，白酒行業將出現價格連動現象。
現狀
酒價上漲惠及白酒股市
回顧2008年以來白酒行業的幾起“調價”案，我們不難看出在第一季度就實施漲價策略的均為上市公司，而且上調的多為高端白酒價格。著名白酒行銷專家楊清山在接受記者採訪時表示，今年白酒行業的漲價風潮是由這些上市公司帶動的，產品價格是這些上市白酒企業刺激股市、對股民有所交待的途徑之一。
據了解，今年一季度貴州茅臺利潤在2007年同比增長83.18%的基礎上又同比大漲62.9%、瀘州老窖增2.6倍、五糧液增35%。有證券機構分析師指出，行業的集體漲價將使白酒類上市公司2008年的業績更好看，通脹引起的原料價格上漲是導火線，而根本原因則是高端白酒市場供需失衡。高端白酒行業目前屬於絕對的通脹受益行業，產品價格上漲預期強烈，盈利能力將大幅提升。
業內人士認為，隨著茅臺和五糧液的提價，作為高端白酒的國窖1573漲價空間也隨之顯現。近日更有報道指出瀘州老窖酒業也將在6月上調旗下部分產品的市場價。擬定6月漲價的產品包括特曲系列，其中高度特曲可能由現售價130元/瓶，調整為160元/瓶。雖然瀘州老窖銷售公司華南區經理李擘在接受記者採訪時沒有證實該資訊的真實性。但他表示，漲價是公司戰略性的考慮，是否漲要取決於公司決策層的評估考量。按照公司的長期發展計劃，未來幾年，特曲系列的出廠價和零售價將分別調至200和300元左右。
市場
多個中檔白酒蠢蠢欲動
儘管目前浮出水面的“調價”多涉及一線品牌，但其實這股漲價風潮早已席捲整個市場。
泰山特曲行銷總經理鄺厚勳表示，漲價並不是汾酒、沱牌曲酒這些企業才有的。原材料、運輸成本的上漲對酒企帶來的壓力是行業共有的，不提價企業難以承受這股壓力。從去年下半年開始，皖酒王、百年糊塗、稻花香等多個白酒品牌都調整了價格。
據了解，今年春節前，泰山特曲將43度泰山特曲上調2元，而六年陳釀低度裝和高度裝分別上調1元和2元。
而記者獲悉，在過去兩年一直沒調整過價格的開口笑，今年也有可能調整產品價格。
雖然如此，中檔白酒目前市場價格仍比較穩定，並沒有出現太大的價格波動。對此，楊清山認為，對於中低檔白酒而言，很多企業上調的只是出廠價，因此沒有波及終端價格體系，價格上漲的趨勢在終端顯示不出來。
另一方面，楊清山認為中低檔白酒很大一部分屬於區域性品牌，調價後消費者的反應也只是局限在區域市場，不如茅臺、五糧液等一線品牌那樣牽一髮動全身；而且調整幅度遠低於一線名優酒，在食品價格持續上漲的前提下，消費者對此並不抵觸。
建議
產品漲價時機需謹慎
雖然白酒行業漲價在情理之中，但只要涉及價格均是在挑戰消費者的“承壓能力”。而一些酒類公司也意識到了提價可能帶來的影響，對於提價時機也是深思熟慮。
山西汾酒和沱牌舍得系列酒從4、5月開始提價，實際上，4、5月並非白酒的銷售旺季，有業內人士認為這是一種聰明的做法。“如果在旺季調整價格，可能會引起消費者的抵觸，但在淡季漲價，則是個很好的契機，也是企業調價的策略。”
雖然如此，但也有企業選擇在白酒銷售旺季提價，泰山特曲就是其中之一。據了解，泰山特曲33度升級版計劃在中秋節前後提價。“考慮到泰山特曲升級版一直以來給消費者的印象都是實實在在的，而且售後服務一直做得很紮實。但較同類產品其價格偏低，升級版產品僅將價格上調1∼2元，相信這對市場不會造成太大影響。”
專家
多米諾骨牌效應已顯現
白酒品牌的提價動作，有些是因為成本上升，有些是出於產品戰略調整，儘管原因各異，但無疑這股漲價風潮已經出現了多米諾骨牌效應。楊清山認為，白酒行業價格將全線上漲，這是一種價格連動現象。
與往年漲價集中在高端產品不一樣，首先，今年通貨膨脹嚴重、物價指數持續走高，食品提價已是大勢所趨；其次，今年行業受制于原料、包裝物以及運輸成本的增加，整個行業面臨著消化上漲成本的壓力。
楊清山表示，縱觀今年整個食品行業的情況，從茅臺、五糧液等一線名酒漲價，到山西汾酒、沱牌曲酒等二線名酒調價，再到眾多強勢的區域中檔白酒品牌紛紛有漲價的考慮，可見這種提價效應將繼續向下傳導，今年中低檔產品同樣會漲價。
然而，也有分析人士指出，高檔產品利潤空間比較大，價格的提升更多體現在品牌的提升上，消費者對高端白酒價格的敏感性不高，因此歷史悠久、品質和銷量都比較出色的名優酒能夠享受高溢價而不影響市場銷量；但中低檔產品利潤空間與高端白酒有很大的差距，漲價後的市場適應程度，取決於產品的品質和品牌的分量，或將對銷量造成影響，因此對漲價的幅度要謹慎。（黃麗嫦）
附：1∼4月部分一二線名酒品牌產品漲幅表
