國內嬰幼兒奶粉合格率95% 高品質仍難敵洋品牌
時間:2008-07-07 09:55 來源：人民網－中國經濟週刊
國家質監總局近日公佈的中國市場嬰幼兒配方奶粉品質抽查公告顯示，抽檢的60家企業生產的60種產品，合格率達到95%，嬰幼兒配方乳粉產品品質水準比2006年產品抽樣合格率提高了24.6個百分點。
“嬰幼兒奶粉品質之所以這麼高，主要是經過2004年毒奶粉事件以後，政府加強了嬰幼兒奶粉品質的監管工作。”中國奶業協會原副會長、奶業協會顧問王懷寶接受《中國經濟週刊》採訪時如是說。
業內人士認為，品質抽查的結果，標誌著中國嬰幼兒配方奶粉市場已步入高標準品質體系時代。
中國嬰幼兒年需30萬噸奶粉
據業內人士介紹，擁有13億人口的中國，目前年每人平均奶類消費量僅為7.2公斤，不到全球年每人平均奶類消費量100公斤的8%，巨大的市場潛力加上擁有龐大的新生兒數量(據第五次人口普查統計，我國每年大約新出生1700萬嬰兒)，讓中國成為目前僅次於美國的全球第二大嬰幼兒奶粉消費大國。
中國奶業協會公佈的數據顯示，目前，我國嬰幼兒奶粉每年複合增長率在30%左右，2004年市場容量為70億元；2006年增長到110億元；2007年市場銷售增長了27%，整體市場容量已高達140億元。據行業機構預計，從現在開始的今後3—5年內，中國的嬰幼兒配方奶粉都會持續呈現出高速增長的態勢。有專業人士估計說，與此同時，高端嬰幼兒奶粉在國內市場的份額將進一步擴大至50%，市場容量約為50億元。
洋品牌更受青睞
長期以來，國內龐大的嬰幼兒奶粉市場一直為國外品牌所壟斷。特別在高端市場，洋品牌佔據絕對的優勢。雅培、雀巢、惠氏、多美滋等國外品牌佔據的市場份額高達80%—90%。
“目前市場上的嬰兒奶粉價格，國外品牌比國內的本土品牌高3到4倍。”一位專業人士向記者介紹說，儘管洋品牌價格高，但其在專家和消費者心目中依然佔據著“主角”地位。AC尼爾森公司曾做過一項國內醫務人員對奶粉品牌認知與認可度的調查顯示，在不考慮價格因素的情況下，北京、上海和廣州3個城市的主要大中型醫院兒科及產科醫生的專家，有八成以上選擇了雅培、雀巢、惠氏、美讚臣、多美滋等國外品牌的奶粉，而選擇國內品牌的卻不到兩成。
“品牌的打造是一個長期的過程，洋品牌一般生產歷史都比較長，在國際上也有一定的影響，消費者在心理上對洋品牌有一定程度的依賴度；另外，現代家庭獨生子女多，家裏就這麼一個寶貝，許多家長都是全力保證其健康的，自然舍得在奶粉上花錢。”王懷寶向《中國經濟週刊》分析說。
奶粉品質取決於什麼
諸多世界領先的嬰兒奶粉品牌都有藥廠背景，原研發力量很強。雅培奶粉就很具有典型性。
美國雅培制藥廠是一家國際性、多元化的醫療保健產品公司，雅培的醫療保健產品及服務主要包括醫藥、營養產品、醫院用品及診斷用品，其中營養產品包括嬰兒奶粉、兒童及成人醫療營養品及管飼儀器用具。
“雅培嬰兒奶粉從配方設計開始就開展了大量的臨床實驗。無論在建廠選址，還是進行生產和配送等品質控制環節的管理，都十分嚴格。雅培一直堅持所有產品均執行嚴格的政府和行業標準及品質控制。雅培海外的生產工廠從一開始就嚴格按照制藥行業的GMP標準來設計和建造，工廠的品質和環境管理系統也獲得了ISO認證，食品管理系統獲得了HACCP認證，從而確保每一批嬰兒配方奶粉成品的品質達到或超過嬰兒配方國際安全調整標準。”雅培公司相關人士告訴記者，目前在國內市場的嬰幼兒配方奶粉越來越重視高標準品質體系，除了在硬體上大力投入,各廠商對軟體的投入是這次合格率提高的主要因素。
相關人士告訴記者，目前國內大大小小的乳品企業總共有1500家左右，大多數生產嬰幼兒奶粉，相當一部分洋品牌的產品也是在國內貼牌生產的。但在目前的嬰幼兒奶粉中，高端奶粉的比例遠不到三分之一。
業內人士提醒，奶源地的環境污染是否較低，供應鏈管理是否完善，生產環節和工藝是否先進，直接影響到嬰兒配方奶粉的品質。（王紅茹）
編輯:胡珊珊
