中新網4月25日電 據發改委網站25日發佈資訊，近期，國家發展改革委、工業和資訊化部聯合印發《食品工業“十二五”發展規劃》(簡稱《規劃》)。
《規劃》從促進轉型升級、保障食品品質安全和提高自主創新能力出發，提出了七項主要任務。
一是強化食品品質安全。提高重點行業準入門檻，健全食品安全監管體制機制，完善食品標準體系，加強檢(監)測能力建設，推進食品工業企業誠信體系建設，落實企業食品品質安全主體責任。
二是推進產業結構調整。完善企業組織結構，形成以大型骨幹企業為龍頭、中型企業為支撐、小(微)型企業為基礎的共同發展新格局；培育新興食品產業，淘汰落後產能。
三是增強自主創新能力。探索多種形式的“產學研用”聯合創新機制，加快建設科技創新與服務平臺，推進關鍵技術自主創新與產業化。
四是提高裝備研製水準。堅持自主開發與引進吸收相結合，提高整合創新和引進消化吸收再創新的能力，保障食品工業健康發展。
五是加快企業技術進步。鼓勵和支援食品加工企業的技術進步和技術改造，推進節能減排，提高企業競爭力。
六是促進產業集聚發展。在具有資源優勢、物流和消費集中的地區，加快發展食品產業集群，促進全產業鏈的有效銜接。
七是大力推進兩化融合。提升食品工業企業資訊化水準，推進食品安全可追溯體系建設，推進物聯網技術的示範應用，完善食品生產企業的資訊化服務體系。(中新網財經頻道)
