昨日上午9點，南京市建鄴區農辦牽頭，組織相關執法部門組成60余人的聯合執法隊伍，對雙閘地區泔水餵養生豬的行為集中清理。來到村民舉報的雙閘村趙家園地區，雖然離養殖點還有一段距離，但空氣中已瀰漫陣陣惡臭味。
進入村級巷內不遠，在一處平房前，工作人員推開一扇銹跡斑斑的藍色鐵皮門，看見這戶養豬場規模並不算小，足有五六百平方米，場內空無一人。
四週滿眼垃圾，骯髒不堪，豬叫聲此起彼伏。場內左右兩側均是兩排相連的豬圈，約有二三十間。幾塊破舊的石棉瓦支撐下的豬圈，約有五平方米。
就在狹小的豬圈內，養殖了10頭豬，最小的豬也有200斤左右，豬身上下又黑又臟又臭，一些豬正在搶奪地上的泔水物，臟兮兮的雞鴨魚碎骨頭等餐廚剩飯剩菜鋪滿地面。這些豬吃喝拉撒睡全在豬圈，這裡蒼蠅蚊蟲亂舞，現場惡臭撲鼻，令人窒息，尤其是一些豬圈內盛放泔水的鐵桶內，還有大量喂豬的泔水，在連日高溫的煎烤下，泔水顏色已嚴重發綠變臭。
豬圈附近有一輛農用車，這輛無牌照的車上裝有三個塑膠大桶，桶高近1米，每只桶身外殼油污黑亮，打開後發現裏面裝的全是未及卸下的泔水，一雙醒目的黃色塑膠手套扔在車上。
“應該離開時間不長。”街道工作人員稱，他們在早上執法之前來踩點時，發現這裡還有人在幹活，可能聽到風聲，就匆匆跑了。
“還有兩三個月這些豬就可以出欄了，但我們從來不敢吃，就是養殖戶自己也不吃啊！”一些圍觀的當地村民告訴執法人員，這家養豬戶是安徽人，長期租住修建房屋從事養豬行當，場內大概養了將近300頭豬，沒有任何合法手續，餵養的飼料絕大部分為從城裏飯店拖運來的泔水。
一位有養殖經驗的村民也告訴執法人員，常年一頭豬的飼養週期應在7個月左右便可長到200斤，就能出欄銷售。由於泔水廉價，營養成分高，豬吃下後，比一般豬長勢要快要好，但這些未經檢測豬肉人食用後存在一定風險，養殖戶自己都不吃。
“泔水含有許多豐富的營養成分，在飼喂前必須要經過挑選和嚴格的消毒後方可使用。”建鄴區農辦的工作人員稱，由於這些餐廚剩飯剩菜和垃圾未經無害化處理，存在大量的細菌和病毒，被一些養殖戶收集後直接用來喂豬，人食用後會產生蓄積，長此以往，最終將嚴重威脅到人體的健康。隨後執法隊伍對違規的設施進行全部搗毀。
據悉，在當天的專項整治行動中，執法人員共對轄區兩戶近千平方米的養豬場進行取締。在近兩個小時的整治中，執法人員成功搗毀泔水收集池、灶臺6處，拆除簡易豬圈4間、違章棚披2間，收繳泔水桶11個。
