10月15日，有市民反映，農夫山泉打弱鹼性旗號並附贈試紙表明其功效，然而，人們用該試紙對米醋檢測後，米醋也呈弱鹼性。隨後有記者用贈送的10片試紙檢測橙汁、醋這類的酸性液體，結果都呈弱鹼性，最後記者用專業PH試紙檢測，結果卻接近強酸。專家表示，這種檢測方法本身誤差就很大，商家標榜“弱鹼”實際為噱頭，實際上無法僅靠喝水就改變體內酸鹼度。
縱觀近期農夫山泉，一方面在宣傳上製造一些美麗的噱頭，另一方面，產品品質方面卻常上黑榜。2012年5月12日《新消息報》報道，銀川市民劉先生在興慶區中山北街一家超市買了12瓶農夫山泉，發現其中6瓶有雜質。無獨有偶，廣州市消委會公佈運動飲料等產品比較試驗報告，農夫山泉(淳安茶園)有限公司生產的2批次飲料上黑榜。在大眾眼中，農夫山泉的形象一向與品質、信譽掛鉤，但是為何會出現“忽悠”消費者、“品質門”頻發等種種問題？
網友質疑 ：試紙為何測什麼都是弱鹼性
10月15日半島網報道，市民鄭女士向媒體爆料，看農夫山泉礦泉水是弱鹼水，還送試紙，就常買來喝。可回家用試紙一試卻發現，這些試紙測什麼都是弱鹼性。記者帶著鄭女士的疑惑，分別在五家商店，各選取一瓶550毫升的農夫山泉礦泉水進行試驗。
為了更加明顯，記者隨後找來米醋、橙汁這樣比較有代表性的酸性液體，然後將在化學儀器店買來的專業PH試紙，與贈送的試紙同時浸入米醋和橙汁中兩秒鐘，然後放置1分鐘後對比，發現專業PH試紙都呈紅色，酸鹼值為3，接近強酸；而農夫山泉礦泉水附贈的pH 試紙，呈黃綠色弱鹼性，與之前測試礦泉水的試紙顏色基本一致。
對此，市民鄭女士認為，“原本以為隨礦泉水贈送的PH試紙，會使產品更有說服力。可現在我也有點糊塗，到底是水質有問題，還是贈送的試紙檢測得不準？”
記者諮詢了一些超市工作人員得知，帶試紙的礦泉水，明顯更好賣。記者隨後也聯繫到農夫山泉青島辦事處的相關負責人，他介紹說，這種問題他們以前也遇到過。但廠裏生產的瓶裝礦泉水，送過來是不帶試紙的，加贈試紙，只是一種促銷方式。本身試紙並不貴，而且很多市民檢測後放心，願意購買。因此客戶訂貨時提出要求，他們會免費挂上試紙，一瓶贈送兩張。“可能試紙出了問題，但水是批量生產，沒有問題。”
就此現象，記者也採訪了山東大學化學與化工學院一位老師。他認為，本身商家“pH試紙測水”的做法就有待商榷。“測試的容器、溶液濃度都不確定，市民買來沒有比對，只是目測。再加上運送過程中試紙不易保存，這些都會導致較大誤差。”隨後記者發現，不光農夫山泉，記者用專業PH試紙一測。其他品牌的礦泉水、純凈水，PH 值幾乎都是7左右。青島海潤自來水集團的有關負責人介紹，目前國內外對水pH 值與人體健康的研究較少，現在也沒明確提出來水pH值高低與健康的關係。
品質問題引人憂：兩款飲料上黑榜
2012年5月12日《新消息報》報道，銀川市民劉先生在興慶區中山北街一家超市買了12瓶農夫山泉，發現其中6瓶有雜質。“平時喝的農夫山泉水怎麼會有雜質？”
據劉先生介紹，當天11時左右，他和幾個外地朋友準備出去遊玩，路過中山北街一家超市時，買了12瓶農夫山泉，到達景點打開一瓶準備喝時，發現裏面有雜質。為此，他又拿出幾瓶，使勁搖晃後，發現還有5瓶水中也有白色雜質。14時，在與超市取得聯繫後，劉先生將出現雜質的水送往超市。16時左右，記者趕到這家超市，此時農夫山泉水業務員、工商執法人員也已趕到。記者拿起一瓶有雜質的水，看到生產日期為今年1月。這家超市負責人說，劉先生提出水中有雜質後，超市立即為顧客更換，並及時通知供貨商，還對農夫山泉其他批次的水進行查看，發現只有該批次水有幾瓶出現這種情況。
2012年3月14日，廣州市消委會公佈運動飲料等產品比較試驗報告，共抽檢120批次樣品，113批次合格，合格率達94.17%。其中，7批次樣品均被檢標簽不合格。上黑榜的有農夫山泉(淳安茶園)有限公司生產的2批次飲料。
2012年1月7日《新快報》報道，去年12月14日，鍾先生在家附近的農夫山泉駿景花園水站處訂購了200桶水，12月底水站給鍾先生家送來了3桶水，平時鍾先生和妻子都用這個水煲湯和煮飯，因為在家的時間較少，水一直都是兒子在直接飲用。有一天兒子覺得水裏有異味，鍾先生和妻子才發現，倒出來的水有一股消毒水的味道，“聞上去就像醫院的雙氧水”。而此時兩桶水都已經被喝去大半。
擔心水有問題的鍾先生撥打了農夫山泉公司的電話，隨後一名自稱公司檢測人員的小夥子到府給鍾先生家的水做檢測，發現水確實存在問題。為了排除飲水機可能產生的影響，鍾先生的妻子將水直接從桶中倒出再做檢測，結果仍舊是水有問題。“但是到底是什麼問題他也沒說，只是叫我不要再喝了”。鍾先生的妻子說。
鍾先生多次撥打農夫山泉公司熱線電話，對方均未對水出問題的原因做出解釋，只是一再表示農夫山泉的水質沒有問題，可以放心飲用，但是鍾先生的兒子已經對桶裝水產生陰影。“現在送來的水，我兒子都不敢喝了，總是覺得裏面有異味。”鍾先生無奈地說，“有時候寧願忍住渴都不喝。”
點評：“農夫山泉”不需要附加試紙，需要的是附加誠信。促銷的靈魂應該是誠信，而不是在創新謊言上打造噱頭。噱頭促銷不但不尊重消費者，更是對自己的形象的褻瀆，也是對社會文明誠信秩序的破壞。“農夫山泉”應該用樸實、真誠和善良進行宣傳，這樣才能形成“農夫”個性特色。
