7日晚，沃爾瑪(中國)投資有限公司再發聲明，就其重慶店發生的銷售假冒“綠色豬肉”事件再次向消費者致歉，並出臺雙倍賠償方案和對重慶各店的整改措施。
沃爾瑪(中國)投資有限公司稱，公司對近日重慶發生“綠色豬肉”事件高度重視，將依據事件的具體核查結果對相關責任人予以嚴肅處理，並進一步提高員工培訓力度，強化商場的食品管理流程。
對於受到該事件影響的消費者，沃爾瑪決定進行相當於售價雙倍數額的賠償。今年1-8月曾在重慶沃爾瑪沙坪壩鳳天店、大渡口松青路店、渝北冉家壩店購買“綠色豬肉”產品的消費者可憑購物小票或其他有效購物憑證，于即日起到當日購物的商場辦理賠償事宜。
沃爾瑪重慶方面工作人員接受中新網記者採訪稱，考慮到很多消費者不會這麼長時間的保留購買豬肉的小票，凡此期間購買過“綠色豬肉”的消費者可到超市提供大致時間、金額等相關資訊，超市在調取該店電子記錄或視頻監控確認後便可進行賠償。
與此同時，重慶沃爾瑪今日推出了五項整改措施，優化沃爾瑪重慶地區的食品管理流程，加強商場流程監管。
據介紹，沃爾瑪重慶各店承諾，此後“綠色豬肉”在收貨、分割、儲存、銷售各環節與普通豬肉進行區分；規範“綠色豬肉”相關標識的使用，按照國家標準完成打包、標示清晰後上架銷售，嚴格執行一貨一簽；設立對“綠色豬肉”和“普通豬肉”的日常檢查機制，每月加強核對進銷數據，加強對豬肉產品的監管。
此外，沃爾瑪重慶各店將加強商場內的整體食品安全管理流程，各部門設立專人負責相關區域，區域管理層定期抽查，第三方審核等措施，執行保質期檢查登記制度，強化內部可追溯體系；並強化專人專崗對商場磅秤及自製產品凈含量、食品原料、添加劑等一系列的食品安全進行檢查；特別是加強對包括冷凍、冷藏食品、熟食等高風險食品供應商的審核和管理。
沃爾瑪(中國)投資有限公司在聲明書中再次向受到影響的消費者深表歉意，並承諾將加強流程管理、從源頭上杜絕此類事件的發生。
重慶工商方面本月5日通報，沃爾瑪超市在渝3家分店以低價普通冷鮮肉假冒高價“綠色食品”認證的豬肉銷售，僅今年1—8月間，涉嫌銷售假冒“綠色食品”標誌的豬肉達1178.99公斤，以當前普通冷鮮肉和“綠色”豬肉平均每公斤10元的價差計算，其非法獲利1萬餘元人民幣。(郭虹)
以下為沃爾瑪中國聲明全文
重慶沃爾瑪五項行動強化食品管理流程雙倍賠償真誠行動
維護消費者的利益是沃爾瑪公司堅定不移的責任。公司對近日重慶發生“綠色豬肉”事件高度重視，將依據事件的具體核查結果對相關責任人予以嚴肅處理，並進一步提高員工培訓力度，強化商場的食品管理流程。
對於受到該事件影響的消費者，公司將給予相當於售價雙倍數額的賠償。請今年1-8月曾在重慶沃爾瑪沙坪壩鳳天店、大渡口松青路店、渝北冉家壩店購買“綠色豬肉”產品的消費者憑購物小票或其他有效購物憑證，于即日起到當日購物的商場辦理賠償事宜。(具體細節，請到相關門店服務台諮詢)。
為杜絕此類事件發生，重慶沃爾瑪今日推出了五項整改措施，全面優化重慶地區的食品管理流程，加強商場流程監管，嚴查漏洞，責任到崗、責任到人。
1.將全面執行“綠色豬肉”在收貨、分割、儲存、銷售各環節與普通豬肉區分。清晰規範“綠色豬肉”相關標識的使用，嚴格按照國家標準，完成打包、標示清晰後方可上架銷售，嚴格執行一貨一簽。
2.設立對“綠色豬肉”和“普通豬肉”的日常檢查機制，每月加強核對進銷數據，加強對豬肉產品的監管。
3.全面加強商場內的食品安全管理流程，完善監督機制，各部門設立專人負責相關區域，區域管理層定期抽查，第三方審核等措施，將責任落實到人，執行保質期檢查登記制度，強化內部可追溯體系。
4.強化專人專崗對商場磅秤及自製產品凈含量、食品原料、添加劑等一系列的食品安全進行檢查。
5.堅持落實公司關於食品供應商品質審核的要求，特別是加強對包括冷凍、冷藏食品、熟食等高風險食品供應商的審核和管理。
我們再次向受到影響的消費者深表歉意。也請廣大消費者相信沃爾瑪公司決不姑息損害消費者利益的行為，發現一起查處一起，並加強流程管理、從源頭上杜絕此類事件的發生。我們願積極保持與重慶工商部門及消費者協會的密切溝通，不斷強化和完善公司的食品安全監管流程和管理水準，也真誠地歡迎和感謝社會各界的監督。
沃爾瑪(中國)投資有限公司
2011年9月7日
