調查顯示，大米包裝安全衛生放心程度較高

　　中國品質協會、全國用戶委員會對二00九年食品行業大米用戶滿意度進行了測評，共選取了福臨門、金龍魚、香滿園、盤錦利是、北大荒等五個全國性品牌，七河源、梅河、古船、天津小站、人和、五湖、愛菊、金嘉喜、金健、臺山、馬壩等十一個以區域銷售為主的大米品牌，以及泰國香米和散裝無品牌大米為測評對象，調查區域為北京、天津、廊坊、包頭、瀋陽、大連、大慶、上海、寧波、濟南、鄭州、武漢、長沙、廣州、深圳、湛江、海口、重慶、成都、西安等二十個大中型城市。

　　結果顯示，大米的用戶滿意度為七十一點九分(滿分為一百分)。大米的包裝安全衛生情況、色澤、食用放心程度、蒸煮後口感得到消費者的好評且為消費者看重，處於測評的優勢區；蒸煮後的米香味、顆粒飽滿程度，也是消費者重視的指標，但評價較低，處於改進區，是提升滿意度應改進的方面；性價比、品牌形象處於消費者評價較低、但看重程度也低的指標，處於提升滿意度的機會區；生產日期保質期標識、產地廠址標識、乾燥清潔程度、食品成份標注等指標評價較高，但屬於消費者看重程度低的指標，處在維持區。

　　調查同時顯示，在被訪消費者中，百分之四十八點五的表示“任何食品都不應試用添加劑”，有百分之三十五點三的被訪者認為“合理的添加劑是必要的”，另有百分之十五點九的人對添加劑的使用“說不好”。