國家發改委價格監測中心數據顯示，5月份，全國主要農產品批發市場大白菜、馬鈴薯、青椒等24個蔬菜品種平均價格比4月份下降14.12%；價格出現明顯回落。預計後兩個月價格將繼續呈下降走勢。
監測數據顯示，隨著批發市場蔬菜價格持續回落，零售市場價格也逐步回落。5月份，36個大中城市大白菜、馬鈴薯等15個主要蔬菜品種平均零售價格比上月下降10.14%，價格止漲回落。
價格監測中心分析認為，進入5月後，各地菜農抓住氣溫回升時機，加強了田間管理，積極做好拔節肥、苔肥施用和防蟲防病等工作，前期天氣異常變化對蔬菜生產影響不斷降低，市場供應逐步增加。
蔬菜價格是季節性變化較強的農產品價格。從近十年價格監測情況看，蔬菜價格普遍存在二、三季度環比價格下降的特點。從近三年情況看，6月份主要蔬菜品種零售價格與5月份比都是下降的；近兩年，7月份蔬菜價格與6月份比也都是下降的。目前，種菜與種糧相比，收益仍較高，今年以來菜價上漲比較明顯，農民種菜積極性也相應增加。後期，隨著夏季蔬菜生產、供應旺季的到來，各地蔬菜供應無論從產量還是品種上都將持續增加，特別是露地菜將大量上市。綜合分析，預計今後兩個月蔬菜價格總體上將繼續呈現季節性下降走勢。
