蛋價回落至5.5元/斤 行家預計蛋價近期“淡定”

時間:2011-11-03 14:49   來源:錢江晚報

  其實,章阿姨買的雞蛋不算便宜,記者在城西的競舟路農貿市場發現,這裡散裝的洋雞蛋叫價5元錢一斤。賣蛋的說,這段時間蛋價的確比前幾天便宜了一成左右。

  “相比于6元/斤的時候,我現在每天的雞蛋成本就可以省下數十元。”在競舟路菜場門口經營一家早餐店的小老闆笑著告訴記者,雞蛋降價著實讓他松了一口氣。

  昨日,杭州市禽蛋行業協會統計數據顯示,禽蛋批發價已經降到了4.6元/斤,零售價普遍保持在5.5元/斤。

  同樣,在位於慶春路的世紀聯華超市內,雖然沒有散裝雞蛋售賣,但其中部分牌子的包裝雞蛋也正在優惠活動中。如百年栗園生態雞蛋(12個)11.8元/盒,宇航村正宗散養本雞蛋(10個)11.9元/盒,比前段時間便宜20%左右。

  “入秋後天氣涼爽,蛋雞的產蛋量增加,雞蛋消費量下降,這是雞蛋跌價的主要原因。”經營鮮蛋的劉師傅分析說。

  據了解,隨著今年雞蛋價格不斷上漲,養雞戶的利潤也節節攀升,於是紛紛擴大養殖規模。一般雛雞養殖4個月就可以產蛋,今年五六月份大規模補欄的蛋雞現在集中進入了產蛋期,加之天氣轉涼,氣溫適宜,母雞產蛋量也恢復到正常水準,使得養雞場的可出售雞蛋量劇增,產地收購價下跌。

  從10月25日商務部公佈的檢測數據顯示,最近雞蛋市場貨源充足,零售價比前一週下降0.8%,比9月底下降1.6%。

  行家認為,雞蛋零售價回落,其實也是受市場供需矛盾變化的影響。中秋、國慶長假是雞蛋的消費旺季,旺期一過需求相對減少,而供應量卻不斷上升,推動雞蛋價格下調。預計近期蛋價將保持平穩。因為受到養雞飼料、人工成本增加等因素的影響,雞蛋價格不會下降太多。

編輯:王君飛

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