臺農巧念“瓜果經”

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臺農巧念“瓜果經”

時間:2011-11-24 08:59 來源：人民日報海外版

木瓜樹

溫義作王連偉攝

　　高矮隨意的屏東木瓜樹

　　“我們產銷班種植的木瓜在北京百盛商場等地方有賣，我去賣場考察過。”楊乾德是臺灣屏東縣高樹鄉果樹產銷班第65班的班長，近年來，他曾專程赴大陸考察、洽談水果業務，順便參觀學習。

　　11月中旬，記者在他種植木瓜的大棚裏見到了楊乾德。他說：“我們的木瓜品種叫做‘臺農二號’，這種木瓜呈長形，果實大，容易包裝運輸。因為木瓜葉怕生蟲，所以一定要搭網棚。”

　　1997年，楊乾德辭掉臺北的工作，回到家鄉成立了以產銷木瓜為主的果樹產銷班。10多年幹下來，他對木瓜的產、銷、儲、運都很有心得。“木瓜是三分在種，七分在采收、儲藏和運輸。如果要把木瓜完好地賣到大陸，任何一個環節都不能疏忽。”他說。

　　楊乾德的產銷班共有15個農民，種植面積20公頃，平均每公頃年產木瓜90噸，產銷班一年能產1800噸木瓜。這些木瓜大部分在臺灣銷售，外銷不超過15%，大陸佔外銷的一半。

　　記者注意到，楊乾德種的木瓜樹，有高有矮，問其原因，他說，是在生產過程中摸索出的一些規律，可以根據需要，讓其隨意高矮。

　　據悉，高樹鄉種植木瓜的面積達300公頃，產量佔全臺灣的1/10、屏東縣的1/3，這裡一年四季都產木瓜。楊乾德說，只要產銷班產量達到當地政府規定的標準，就會給予補助，如耕耘機、噴藥機、除草機、網棚等。因此，農民加入產銷班，其收益可以提高20%至30％左右。

　　“2008年起，我開始到大陸去學習。”他說。北京、天津、青島、上海、廈門、雲南等地都去過。他期望，未來兩岸間能建立穩定的木瓜銷售和儲運渠道，將更多高品質的臺灣木瓜送到大陸消費者手中。

　　心直口快的高雄果農

　　11月的一個週末，中午11時，當記者來到位於高雄市燕巢區的吉建果菜運銷合作社時，合作社的理事主席賴錫堯，汗流浹背地剛從他家的芭樂地裏趕回來。

　　“大陸總說要直接從臺灣農民手裏採購水果，其實那些都是不了解我們這裡情況的說法。”賴錫堯衝完涼、換了身衣服，過來坐下後就對我們說。“你們所說的這種採購方法，在這裡幾乎不可能，因為不管是（臺灣）哪的人，也不管他能種多少水果，最後都要經過農會組織、產銷合作社或貿易商來完成，個人真的不可能做到產銷一條龍。除非他是在做小買賣。”

　　賴錫堯自己種了不少水果：芭樂、鳳梨、芒果、棗子。從2004年到2005年，他開始自己做大陸銷售，他說，兩年下來，人員增加了不少，成本也不斷增加，不但沒賺到什麼錢，反而因為拿不到貨款，還賠了不少錢。此後他就委託貿易商做出口大陸的生意。

　　瀟灑的專業水果批發商

　　上身一件圓領背心，下面一條長褲，光腳穿一雙藍白拖，一副典型的臺灣農民打扮。來到嘉義梅山的專業水果批發商溫義作的貨場，雖說是週末，但是貨場裏仍然有不少人在忙活，運貨的叉車來回將一箱箱水果運到包裝機前，工人們封箱貼商標，秩序井然。

　　陪我們一起來的朋友介紹說，溫義作做專業水果批發生意已經20多年，現在是臺灣一級收購商，也是島內接單最多的批發商之一，如果大陸有10個單，他一人就能拿到六七張。溫義作告訴記者，他一年中除了春節能休息幾天，其餘時間基本無休。由於他收購的水果要求高、品質好，銷價自然就高，許多果農都願意找他收購代銷，大陸的北京、上海、廣東、福建、四川等許多省市，都是他的銷售目的地，水果包括芭樂、鳳梨、葡萄柚、蓮霧、柑橘、文旦、香蕉等。

　　“現在大陸人很有錢啦，所以我的水果也就不愁銷路了。”溫義作說，兩岸簽署ECFA後，水果的收購價和銷售價都有所增長，以葡萄柚為例，A級品由原來的60元（新台幣，下同），提高到75元，B級由40元增加到50元。“果農當然都很高興啦！”旁邊的一位陳姓果農告訴記者，以前他不怎麼信任溫義作，都是自己批發自己賣，結果銷路不好，收入也少，還經常會賠錢。後來，他試著讓溫義作幫他銷售，不但收購價高了，從此再也沒賠過錢。

　　溫義作現在雇了40個工人，一年要發出200多個貨櫃的水果（每個貨櫃17噸），除了中國大陸之外，還包括加拿大、美國、菲律賓、馬來西亞以及香港等。“一年到頭忙不停啊。”溫義作說：“希望兩岸和平，那樣，我的生意就會更好。”

編輯:王君飛