昨天中午時分，天空放晴，積雪開始融化，記者從南京部分農貿市場了解到，大多數蔬菜價格都已經開始悄悄回落，大雪中漲價超過150%的大白菜也回落到了8毛一斤。
“當時1塊2一斤的大白菜搶了好幾棵，現在看看全是白忙乎。”昨天下午，在鎮江路農貿市場，市民趙先生抱怨老伴不該在大雪前囤菜。
記者了解到，大雪中價格接近每斤2塊的大白菜天晴以後迅速回落，目前每斤從8毛到1塊不等，其他蔬菜也紛紛降價。早上還1塊5一斤的青菜下午就1塊2了，芹菜也從2塊降到1塊6，一向較貴的韭菜每斤也在3塊以下。
“昨天的雪雖然不小，但由於溫度高沒有積壓，其實對蔬菜的生長影響並不大。”江浦的菜農馬師傅告訴記者：“蔬菜價格都是被炒上去的，如果不是別人家開價這麼高，我們是不會漲價的。”
“以往大白菜並沒有這麼暢銷，但大雪前兩天，有不少市民囤菜，我們才冒險從批發市場進來高價菜的。當時大家都在瘋搶拿菜，價格才高上去。現在天一晴，批發價馬上降下來了。”菜販常師傅說。
記者從江寧區眾彩農副產品批發市場了解到，目前大白菜的批發價格已經從大雪時的1元/斤回落到了6毛/斤，大青菜從1.6元/斤回落到了1元/斤，菜秧從2.4元/斤回落到1.8元/斤。“今天的到貨量是3000噸，而平時僅有2200噸。”市場辦公室主任沈家安介紹說：“雪後運輸環節成本還是比較大，因此價格比平時略高，現在已經基本恢復正常水準了。”
江寧農副產品批發市場的沈主任則表示，最近幾天，農副產品批發市場初步制定出了一個應急預案，為的就是應對突變天氣帶來的菜價劇烈波動。應急預案一旦被啟動，批發市場首先會向周邊批發商發佈資訊，進行緊急調運。“屆時，將會免收各種市場交易費用，這就意味著每交易1噸菜，市場將會給予補貼30塊。”
其次，當前冷庫裏有商戶儲存的蒜苗、胡蘿蔔等耐儲菜，為的是在春節賣個好價錢。一旦遇到緊急情況，市場將會與商戶協調將這些儲備菜投入市場，然後再給予商戶一定的補貼。
