連日來，上海市結合市郊蔬菜生產實際情況，按照“穩定總量、優化結構、加快投入、提高水準、確保品質”要求，採取有效措施力保蔬菜生產供應和菜價平穩。
深化落實“菜籃子”市長負責制。與下轄9個郊區縣政府及光明食品集團、上實集團兩個企業簽訂《確保蔬菜生產保障市場供應工作責任書》，保證全市蔬菜種植面積50萬畝，其中綠葉菜種植面積17.5萬畝，綠葉菜日均上市量不低於3000噸。與9個中心城區政府簽訂《保障蔬菜供應和價格基本穩定工作責任書》，加強責任制，落實工作績效考核，將綠葉菜的上市量與市對區縣財政轉移支付掛鉤。
新增六項蔬菜生產扶持政策。“冬淡”、“夏淡”綠葉菜生產成本保險，防止菜賤傷農，保護農民種菜積極性；對常年種植綠葉菜給予夏淡期間專項生產補貼，每畝補貼80元；對2畝以上蔬菜生產主體的農資實行綜合補貼，標準提高到每畝76元；市、區縣兩級各創建150家蔬菜標準園，覆蓋面積10萬畝，財政對達標菜園每個獎勵50萬元；加大對蔬菜專業合作社扶持，今後3年市級財政安排的合作社扶持資金每年用於蔬菜類合作社的不少於50%，建設預冷冷庫、購置週轉箱、運輸車輛、噴滴灌、凈菜清洗設備等，提高合作社產銷能力；對年配送、銷售凈菜額在500萬元、1000萬元和2000萬元以上的合作社和龍頭企業，分別給予5萬元、10萬元和15萬元獎勵。
加大產銷對接支援力度。農業、商務兩部門聯手引導蔬菜專業合作社、生產經營組織與標準化菜市場、超市賣場對接，設立銷售專櫃或進入社區開設直銷門店，減少流通環節，提高生產效益。已選定10余家蔬菜專業合作社作為第一批“場社”對接試點單位。同時，加大“農超對接”、“農校對接”力度，擴大直供直銷渠道，促進地產蔬菜銷售流通。
抓好當前蔬菜生產管理。努力增加綠葉菜品種和面積，增加種植市民歡迎的鮮嫩綠葉菜品種；抓住當前比較有利的天氣條件，合理安排茬口，種好一批稻板田青菜，同時利用落葉果樹的冬閒地插種1-2茬青菜，努力完成45萬畝次蔬菜冬播任務；加強田間管理，做好蔬菜防寒保暖工作，組織菜農分期分批合理采收，均衡市場供應；把世博期間形成的有效監管機制長效化，做到各項監管措施不放鬆，確保上市蔬菜品質安全。
強化中長期工作措施。“十二五”期間建設5萬畝高品質設施菜田，確保市郊保持30萬畝具有較完善設施的蔬菜生產基地，配套冷鏈冷庫建設。推進實施150個市級蔬菜標準園建設，改造提升農產品批發市場和加工配送物流體系，壯大蔬菜專業合作組織，完善蔬菜田頭交易點的價格監測網路，穩定蔬菜價格。(白鋒哲)
