廣東平價商店倡議豬肉價要比市場至少平一成

時間:2011-07-25 09:05   來源:廣州日報

半年豬肉價漲超兩成 22家平價商店聯合倡議穩定豬肉價格

  自年初以來,廣州市豬肉價格不斷上漲,成為CPI指數上漲當之無愧的“推手”。據省物價局介紹,1~6月全省豬肉價格累計上漲22.2%,供求關係緊張、成本增加成為推高豬肉價格的主要原因。省物價局分析認為,目前生豬價格的短期高點已過,下半年全省生豬供求形勢將趨穩,價格有望走穩並逐步回落。

  此外,省內22家平價商店向全省平價商店發出倡議,呼籲積極承擔平價商店的社會責任,發揮平價商店價格導向作用,努力保持豬肉市場價格基本穩定。

  上漲原因

  1.供求關係

  主要還是受生產週期的影響,生豬存欄量減少,導致供應不足。去年上半年,全國生豬價格一路走低,養豬業虧損十分嚴重。這導致養殖戶對生豬飼養非常謹慎,導致生豬總體供應偏緊。

  2.成本增加

  飼養成本增加。據省物價局成本隊對省內40個規模養殖戶調查,今年上半年,平均每頭出欄生豬總成本1456元,比去年上半年增加181.4元。

  運輸成本增加。以從廣西運輸1車150頭毛豬到廣州為例,今年上半年從廣西到廣州運輸費大約為4200元,比2010年增長13.5%。

  土地成本增加。2011年上半年每頭生豬土地成本為2.77元,同比增長22.03%。

  平價商店要努力降低豬肉流通成本

  與市場平均價格相比,平價商店銷售的豬肉價格至少平一成。記者昨天從廣東省物價局獲悉,近日省內22家平價商店向全省平價商店發出倡議,呼籲積極承擔平價商店的社會責任,發揮平價商店價格導向作用,努力保持豬肉市場價格基本穩定。

  倡議書指出,平價商店要通過實行產銷對接或產供銷一體化,採取有效措施,努力降低豬肉流通成本。認真履行平價商店協議,在豬肉價格高位期間,平價商店銷售的豬肉價格低於本地市場平均價格10%以上。同時,加強豬肉品質監管,嚴把豬肉品質關,確保豬肉符合相關品質安全規定,保證讓群眾吃上放心肉。

  豬肉價已過拐點下半年有望穩中回落

  對於後市豬肉價格走勢,省物價局分析認為,目前生豬價格的短期高點已過,下半年全省生豬供求形勢將趨穩,價格有望走穩並逐步回落。具體原因主要有4大方面。

  一是政策面利好生豬養殖。最近國務院已出臺促進生豬生產持續健康發展的五條政策措施,這將有效刺激生豬生產、增加生豬供應。

  二是價格高漲刺激生豬生產。總體來看,目前出欄一頭生豬可獲利約500元左右。由於養殖效益較好,養殖戶補欄積極。

  三是肉價上漲抑制需求。由於豬肉價格已經上漲到了近年來的高位,豬肉市場銷售量減少。6月份,嘉禾生豬交易市場成交生豬15458頭,比5月份減少7.9%。

  四是國家和省調控措施的效果正逐步顯現。全省各有關部門和各市積極採取措施應對豬肉市場價格異動,加強豬肉價格的監測預警。

  近日全省豬肉價格上漲勢頭已出現止升回落。據省物價局價格監測中心數據,7月20日全省豬價普遍下跌,每500克肋條肉、精瘦肉和排骨零售均價分別為14.3元、16.9元和21.7元,比7月19日下跌1.2%、0.2%和0.1%;豬肉(總肉)批發均價和生豬出場價每500克分別為12.1元和9.8元。預計未來豬肉價格將繼續回落,再有幾個月就可以恢復到合理價格水準。

編輯:馬迪

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