新華網杭州1月13日電（記者屈淩燕）浙江省工商局13日公佈，魚翅市場造假嚴重，抽檢的82個魚翅中有79個造假，為明膠模壓而成，這些人工合成魚翅主要源自廣東。
針對魚翅市場種種亂象，浙江省工商局2012年12月對魚翅產品進行了專項執法檢查，查扣問題魚翅560余公斤，向國家林業局森林公安司法鑒定中心送檢樣本82個。通過形態特徵、理化試驗和ＤＮＡ成分分析，所檢82個樣本有79個為“人造假魚翅”。
浙江省工商局經檢總隊總隊長潘煒介紹，從目前案件初步調查情況看，涉案經營者中經銷假魚翅規模較大的6家經銷商均來自福建，所售的假魚翅分別從廣州一德路山海城市場的洪友海味行、嘉芝海味行、晉龍海味行；一德路南粵食品批發市場711－712鋪、125鋪、811鋪；一德路海中寶等市場購進。執法人員在現場檢查進貨憑證中發現，125鋪、811鋪經銷的魚翅加工地為“江門市荷塘鎮協和魚翅加工廠”。
“沒有買賣就沒有殺戮，沒有食客就沒有買賣。那麼食客哪來的呢？沒有公款吃請就沒有食客；沒有弱智的奢侈就沒有食客；沒有餐飲的欺詐就沒有食客。所以最後的落腳點，應該要在公款的吃請、要在弱智的奢侈、商業的欺詐當中進行限制。”浙江省工商局局長鄭宇民表示，揭示魚翅黑色利益鏈，真正的目的是要喚起理性。
