“牛奶咋又漲價了！”在位於成都市致民路上的一家菊樂牛奶品牌直營店裏，平日標價2.4元/升的菊樂利樂枕純牛奶提價至2.6元/升，250克的盒裝純牛奶也調高了2角。據了解，這是繼今年1月部分液態奶產品採取“取消促銷”等方式漲價之後，成都液態奶市場的第二波漲價。
本土奶企漲聲一片
由於原奶、白糖等原材料價格不斷飆升，液態奶的價格“漲聲一片”。在走訪沃爾瑪、家樂福、好又多等成都市區多家超市後，不難發現，部分本土的乳業品牌也有提價，不過，多家超市、牛奶專賣店銷售人員稱，此次漲價的是少量液態奶產品。蒙牛、伊利、光明等品牌暫時沒調價。此外，據了解今年1月，已有一些液態奶產品採取取消促銷等方式漲過一次價。
本土一著名乳業品牌有關負責人表示，受三聚氰胺事件影響，原奶採購價格曾一度下挫，到去年8月，原奶價格每公斤大約2.8元，目前，原奶價格已經突破了3.5元/公斤。此外，白糖價格也從每噸2000多元漲至5000元。此外，受席捲全國的乾旱天氣影響，玉米價格從今年初開始持續上漲。
該負責人還表示，應對原材料成本上漲，產品漲價並不是唯一的出路。因此，成都乳企今年將嘗試開發一些中高端產品，適應有購買力的消費者，同時緩解企業低端產品不太賺錢的成本壓力。
追根溯源漲價誘因
中國乳製品工業協會日前發佈的2009年四季度行業報告指出，冬末春初奶粉及乳製品的市場終端價格將上漲。報告分析，乳品企業的漲價壓力主要來自於原奶收購價格的上漲和下游企業對原奶的需求正在加大，奶源供應或將出現缺口。而原料奶價格上漲的傳導鏈條還可以進一步上溯至飼料價格和玉米價格上漲。以內蒙古為例，據調查，飼料生產的主要原料玉米市場價格從去年秋季的每公斤1.52元上漲到了1.76元，豆粕價格從每公斤3.64元上漲到4.30元。高昂的成本壓力以及原奶收購價格的持續走高，是造成液態奶市場漲聲一片的根本原因。 張凱盧珺潔
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