儲：倉儲+乾燥形成蓄水池
隨著我省糧食產量逐年遞增，糧食倉儲成了的蓄水池作用變得非常重要，目前，全省(地方)規模以上倉儲能力的糧食經營主體1161家，有效倉容508億斤，烘乾能力651億斤。年糧食收購規模萬噸以上的糧食企業544家，有效倉容468億斤。到“十二五”末，全省各類企業年糧食收購量將穩定在750億斤以上，有效倉容將增加到568億斤、乾燥能力增加到685億斤。
運：鐵水聯運齊上陣
目前全省(地方)年發運能力20萬噸以上的骨幹糧食企業398家。散糧和集裝箱等現代運輸方式加快發展，黑龍江糧食局與哈鐵局等聯合成立的黑龍江金穀物流有限公司，擁有散糧專用車400節，年發運糧食90多萬噸。全省每年通過鐵水聯運出省糧食近120億斤並呈逐年增長態勢。“十二五”末，我省將建成以10個年發運能力100萬噸以上的大型控制性綜合糧食產業園區為龍頭、以30個年發運能力50萬噸以上的大型糧食集散中心為支撐、以60個收儲能力在20萬噸以上的主產區中心糧庫為骨幹、以100多個骨幹收納庫為基礎的新型糧食倉儲物流網路體系
加工：現代稻米加工
產業集群基本形成
2011年我省四大品種糧食實際加工量488.2億斤，已培育省級以上糧油加工龍頭企業146戶，全省糧食加工企業實現銷售收入985.5億元。規劃的20個30萬噸以上規模的稻米加工園區今年將全部建成，先進加工產能可達129.2億斤。“十二五”末，全省糧食加工企業銷售收入將達到1500億元以上。
