東南網-海峽導報10月9日訊 (記者 張順和) 豬肉終於開始降價了？近日，國內多地傳出了豬肉價格開始下跌的消息。記者昨日走訪市場了解到，最近幾天廈門豬肉批發價的確降了幾毛，部分肉品也出現了降價促銷，但整體零售價並沒有什麼波動。

　　業內人士表示，目前豬肉批發價出現的小幅下調屬於局部和暫時性的價格浮動，豬肉價格在春節前還將保持高位運作的狀態。

　　記者調查

　　部分肉品現降價促銷

　　昨日，記者在育秀民興生鮮超市 “黃金香”專賣店內看到，三層肉已跌至1斤13.8元，前腿肉更便宜，一斤只要13.5元，精排骨21.8元/斤，大骨13.8元/斤。

　　據工作人員介紹，三層肉和前腿肉的價格的確降了一些，它們之前的價格都在每斤14.8元左右。

　　“只是一種促銷手段，主要看當天的銷售量。”“黃金香”專賣店的工作人員再三強調，天氣涼下來後，用來燉湯的骨頭類大受歡迎，而市場吃豬肉的熱情卻相對下降，不好賣，所以價格就相應地往下調了一些。

　　“批發價1斤降了兩三毛，但零售價沒什麼變化。”在隨後的走訪中，一位肉販坦言，零售價不可能馬上隨著批發價下調，因為批發價的波動都局限在小範圍內，而且價格調下去了再提上來就難了。

　　記者了解到，除了根據品質和銷售情況而出現的正常價格浮動，目前零售市場豬肉價格總體保持平穩。

　　業界說法

　　高價位將持續到春節

　　“說豬肉降價了還不到時候，目前只能說是局部性、短期內的價格浮動。”廈門市畜牧業協會會長李明星告訴記者，前段時間收購價是稍有回落，這兩天又開始回升了，目前毛豬的收購價還保持在每斤9.3元到9.5元之間。

　　據一位業內人士透露，由於國內部分地區發生生豬疫情，養豬戶擔心損失，導致大批的生豬提前集中出欄，市場供應量出現了暫時性大增，所以廈門豬肉批發價也就下調了一些。

　　不過，李明星仍堅持認為，豬肉價格春節仍將保持高位運作，春節後才可能出現回落。

　　李明星分析說，上半年開始，大面積的疫情得到了控制，生豬出欄量有所保證，同時國家拋售了大量的儲備肉，這些因素使得市場供求有所緩解，抑制了豬肉價格進一步上漲的動力。不過，考慮到生豬從出生到出欄的週期性，市場總量還是供不應求狀態，而且，受原料、人工影響，養豬成本一直高企，所以，豬肉價格保持高位也是正常的。