廈門市大規模蔬菜種植場和生豬、水產品養殖場經申報認定將可掛牌成為“廈門市蔬菜、生豬、水產品調控基地”（以下簡稱:“調控基地”）。記者昨日從廈門市商務局獲悉，《廈門市蔬菜、生豬、水產品調控基地認定與管理辦法》開始執行，昨日起“調控基地”申報工作正式拉開序幕。

　　蔬菜、生豬、水產品“調控基地”，是指具備一定規模生產能力，經廈門市“菜籃子”工程建設和保障市場供應領導小組確認，以供應廈門市為主，承擔市場供應調控任務的蔬菜種植場，生豬、水產品養殖場，以及300馬力以上外海捕撈漁船。

　　“調控基地”的設立不僅將全面提高廈門市蔬菜、生豬、水產品等“菜籃子”產品的市場供應能力和品質安全水準，同時還將提升廈門市及周邊地區“菜籃子”產品的生產能力。

　　外地種植養殖場

　　可申報廈門市“調控基地”

　　記者了解到，申報廈門市“調控基地”的可以是本市區域內的蔬菜種植場，生豬、水產品養殖場以及外海捕撈漁船，也可以是外埠種植養殖場。

　　本市區域內的種植養殖場，要求蔬菜種植連片100畝以上；年出欄生豬5000頭以上，存欄育齡母豬300頭以上；水產品養殖連片50畝以上（牛蛙及工廠化養殖10畝以上）。本市區域外的種植養殖場，要求在本市批發市場設有產品經銷點（攤位）或穩定的銷售渠道，在批發市場年交易量要求蔬菜300噸以上，生豬6000頭以上，魚類、甲殼類水產品150噸以上，貝殼類水產品300噸以上。

　　經申報，符合要求的種植養殖場將被認定為“廈門市蔬菜、生豬、水產品調控基地”，這些認定基地將按要求和廈門市流通企業、批發市場簽訂合同，建立穩定的供銷關係，並保證將全年總產量60%以上的產品供應廈門市場。在接到廈門市菜籃子辦應急調控任務時，調控基地產品的生產和銷售應服從調控任務的安排。

　　據業內人士分析，通過“調控基地”建設，“廈門市蔬菜、生豬、水產品調控基地”將有望在全國上規模、環保生產、品質管理先進的種植養殖場“掛牌”，對廈門市這一“菜籃子”主銷區來說，等於有望將“基地農場”建到周邊產區，甚至全國各地。“菜籃子”的供應將更有保證，品種也將極大豐富。

　　統一標準管理

　　保證基地產品品質安全

　　按照“辦法”中的規定，“調控基地”必須懸挂廈門市菜籃子辦頒發的“廈門市蔬菜、生豬、水產品調控基地”標牌，並嚴格按照相關規定進行標準化生產與管理，保證基地產品品質安全。比如調控基地供應的蔬菜、生豬、水產品應符合無公害農產品標準，種植、養殖和捕撈生產必須遵守無公害農產品生產技術操作規範。農藥、漁藥、抗生素、化肥、植物生長調節劑等化學投入品的使用必須遵守國家或地方標準，禁止使用國家禁用、淘汰的農業投入品。

　　為保證產品品質，認定的調控基地將實行動態管理。相關部門將對“調控基地”每年進行一次全面考核審查。年審不合格的將取消認定資格，並在本市批發市場公佈。此外，相關部門還將對“調控基地”進行業務指導和監督檢查，比如對生產設施進行改造，無公害產地認定，逐步增加綠色、有機產品比重，污染治理或設施改造等。

　　享受資金扶持

　　優質產品優先進銷售專區

　　“辦法”中規定，經申報認定成為“調控基地”的種植養殖場，將享受特有的權利——不僅可依照相關規定申請市政府的資金扶持，還可優先進入銷售專區。

　　廈門市行政區域內“調控基地”進行生產設施技術改造、生態養殖模式改造、糞污無公害處理改造、養殖廢棄物污染治理、環保治理、科研項目開發應用時，可申請資金扶持；外埠“調控基地”進行生產設施技術改造、環保治理、科研項目開發應用時，也可申請資金扶持，扶持額度隨上年對廈門市供應量浮動。

　　有關部門將協調本市區域內調控基地與蔬菜、生豬、水產品批發市場、賣場超市建立產銷關係，實行產品場場、場店掛鉤。對經認定外埠調控基地農產品，將優先進入本市批發市場內基地農產品（優質農產品）銷售專區。

　　此外，推薦基地的批發市場對經其推薦並獲得認定的基地進行日常管理，或建設基地產品銷售專區、減免基地產品進場交易費時，也可按照規定申請政府相關財政補貼。（記者 沈彥彥）