千年茶史載兩岸情緣：安溪西坪聚斯樓的故事

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千年茶史載兩岸情緣：安溪西坪聚斯樓的故事

時間:2010-05-26 13:42 來源：福建日報

安溪西坪聚斯樓

　　安溪西坪土樓，包括映寶樓和聚斯樓，去年12月被省政府批准為第七批省級文物保護單位。這些方形土樓，無論在結構、造型或外觀、裝飾、功能上，都與閩西土樓有著明顯的區別，體現了濃厚的閩南建築風格。土樓內多處制茶遺址，土樓後裔多往臺灣，不僅是研究閩臺關係的珍貴實物，也是安溪千年茶史的見證。

　　其中，聚斯樓(右圖)坐落於安溪西坪鎮赤石村，外墻為生質夯土，土墻內為回形三層建築，穿鬥式木構架屋面為單檐歇山頂，保留清中期的風格。後廳三樓設“典寶間”，下廳有“益生堂”等。據介紹，“益生堂”是一間相傳18代的中藥店，看病、制藥聯在一體，在閩南、臺灣聲譽相當好。

　　由於建築年代較早，聚斯樓建築風格較為簡樸，工藝製作保持很強的原始味道，所用石塊幾乎未經過任何加工，椽、柱也很難找到精雕細琢的痕跡，充分展現古建築風格。聚斯樓也是我省目前發現中最早、最為完好的土樓。該樓李氏、林氏後裔大量移居東南亞、特別是臺灣，以安溪烏龍茶葉、益生堂藥店而出名。

　　傳說西坪赤石是較早生產烏龍茶的地方，該村土壤為石土摻半，茶葉生長在石頭縫隙之中，古代出名一種叫做“赤石竹葉青奇蘭香”，盛行于明朝時的市場，特別是東南亞及歐洲經常流行瘟疫，該茶水對清涼解毒防疫保健及瘟疫後恢復健康具有重要的作用，並且被當成很貴重藥品進行交易。同時，赤石人用茶葉換回大量黃金、白銀和其他貴重的物品，開始自己設計建築土樓。

　　據文史專家考證，明朝時，臺灣省臺北市有一條街名叫“赤峰街”，居住的群眾都是從安溪赤石遷移過去的，以安溪清水祖師(烏面祖師)、烏龍茶(烏面茶)、益生堂藥店而出名。族譜記載：1673年，聚斯樓受強烈龍捲風暴雨襲擊，損壞嚴重，屋面全部翻修，維修資金依靠絲綢之路第九世臺灣臺北赤石街林朝發茶莊資助。 (章財根)

編輯:馬迪