初冬時節，地處閩南的石獅市氣候溫和，正是不少水果的收穫季節。連日來，石獅市永寧友強觀光果園呈現出一片繁忙景象： 引自臺灣的火龍果、蓮霧等水果挂滿枝頭，工人們正忙著將一筐筐水果裝上車，準備發往全國各地。

　　該果園負責人告訴記者，友強果園連年獲得豐收，在國內大部分水果降價的情況下，他們引種的臺灣品種蓮霧一公斤仍賣到50多元，價格比去年同期增長了兩成，平均每畝增收四五千元。近年來，出於對臺灣精緻農業的了解，石獅不少種植專業戶從中看到商機，紛紛引進臺灣新品種和新技術。

　　據了解，臺灣在發展農業科技方面，有著顯著的優勢，不僅開發了附加值高的名優特水果產品，而且在發展觀光農業方面先行一步。石獅與臺灣一水之隔，地理氣候相近，適合種植各種水果。更為重要的是，泉州、廈門等閩南一帶經濟活躍，人口眾多，消費潛力巨大，臺灣品種的水果在石獅實現“本地化”後可以就地銷售，大大降低物流成本。

　　“將臺灣的農業技術和優質品種‘嫁接’到石獅，對於改良石獅市水果品種、拓寬農民增收致富渠道、促進兩岸農業交流合作有著重要意義。”石獅市農辦主任楊華鏗對記者表示。

　　據介紹，近年來，石獅市對臺農業合作交流有了新的進展，僅去年和今年就先後引進7個臺資農業項目，總投資達1.81億元，項目包括臺灣高優水果品種引進、凍鮮魚採購、低溫冷庫建設、淺海魚加工及新產品開發等。

　　兩岸“大三通”實現以來，石獅市對臺農業合作交流不斷提高層次，向深度對接發展，呈現出以下三個特點：

　　一是產業鏈不斷延伸，實現了從種植的第一產業向農產品加工、行銷以及觀光休閒等二、三產業轉變。如石獅海星食品公司引進臺灣先進技術，進行鰹魚深加工生產，附加值大幅增加。石獅正源水產科技公司引進臺灣“低值魚類魚糜技術”項目，目前年產5000多噸，產值上億元。

　　二是產業化水準提升快，實現了從初級農產品的小規模生產向資金、技術、人才、設備、管理等方面的綜合轉變。2009年底，石獅水產科技開發有限公司與臺灣新鴻漁業集團公司合作共同投資1億美元，開發臺灣水產品、冷凍調理食品項目，該項目建成投產後年產值可達1.8億元。

　　三是技術創新能力增強，實現了從單純的技術引進向技術創新轉變。石獅聯成(福建)農業綜合開發公司引進臺灣珍稀花卉品種和農業技術，建立蝴蝶蘭、石斛蘭、明日葉生產示範基地，設立海峽農業科技發展中心。華寶海洋生物化工有限公司與臺商合作，投資850萬元，開發出“氨糖系列”海洋生物保健品。(通訊員 吳金森 記者 何金)