受供需失衡影響,臺灣的產地蔬菜長期維持超高價位,引發島內中南部農民在二期稻作收成後,大面積搶種包心白、高麗菜等大宗蔬菜。根據島內各地產銷班匯整發現,栽種面積已趨飽和;農曆春節前菜價恐怕又會慘跌。
據臺灣媒體報道,受先前兩次颱風危害,造成進入冬季後島內各類蔬菜因產量少、供需嚴重失衡,產地與消費地各類蔬菜已長期維持超高價格。
從十月中旬開始,臺灣中南部不少農民眼看菜價高漲,在二期稻作收成後,紛紛大面積搶種各類葉菜、包心白、高麗菜、蘿蔔與菜心等大宗蔬菜。
根據蔬果產銷班觀察匯整發現,大宗蔬菜栽種面積已明顯飽和,如果再盲目栽種,將不利菜價後續發展。臺灣中區“農糧署副分署長”陳新立呼籲,二期稻作收成後最好能修養地利,即使要栽種大宗蔬菜,最好也要進行計劃性分期,以兩個星期栽種一批來區隔,以防農曆春節前又因為一窩風上市,造成菜價大崩跌。