信義鄉農會

時間：2011-10-30 08:23　　　來源：台灣網

　　南投縣信義鄉農會，以位於信義鄉的梅子夢工廠園區為生產基地，憑藉園區內的梅子酒莊與CAS加工廠，開發以梅子為主體的當地多元農特產品。

　　信義鄉農會酒莊以梅子酒莊聞名。梅子酒莊以“臺灣第一家說故事的酒莊”為目標，所開發出的酒製品除了傳承信義當地傳統佳釀技術與風味外，酒類產品的命名，更是以居民生活故事作為主軸，例如：“忘記回家”、“梅子跳舞”、“山豬迷路”、“小米唱歌”、“長老說話”等活潑的命名，為的是讓農特產品不再只是硬生生的土產，而是透過創意將生活文化與土產結合在一起，並呈現在每一位購買者眼前。購買者感受到的也不只是單一的商品，還能透過商品了解產地的生活故事。

　　CAS加工廠推出的梅產品，也承襲活潑、快樂的在地文化意象，除了嚴謹的加工製程與信義鄉在地原料的限定採用外，“青梅竹馬”、“臺灣之梅”等系列產品命名，更是呼應梅子酒莊快樂歡愉的在地印象為主題，期盼讓美味開啟的同時，享用者也能感受到臺灣山居生活文化的快樂。

　　信義鄉農會贊助魏德聖導演的電影《海角七號》，梅子夢工廠配合電影開發出的馬拉桑酒，也隨著電影走紅，成為大家所熟悉的臺灣品牌。

編輯:馬迪