台灣網11月19日張家界消息 湖南張家界永定區有一位臺胞名叫蘇山霖，今年75歲，從臺灣退休後，就來到永定區定居，至今已15年，唯一的愛好就是以茶會友，探討養生之道。
蘇老現住市城區大橋路，由於剛搬家，記者見到他時，頭髮花白，但精神矍鑠的他正在整理東西。我們看到，在他家最多的就是臺灣茶葉，擺滿了一排貨架，其次就是養生方面的各類書籍。而在房屋中間，則放了一個大的桌子，上面擺滿了茶具。見到我們的到來，蘇老趕緊給我們燒水泡茶。
蘇老告訴說，退休前在臺灣工作一直很繁忙，根本沒時間悠閒地品茶、喝茶，退休後，孤身一人的蘇老毅然選擇來到風景秀美的張家界定居養生，以茶會友就成為了他夕陽生活中最重要的一部分。只要有朋友來找蘇老喝茶，他都很熱情，並免費提供，說起茶道來也是滔滔不絕。蘇老說，通過喝茶、聊天，與朋友探討養生之道，交流人生感悟，能夠使自己感到心身愉悅。
除了以茶會友之外，蘇老還和其他在張家界的臺灣朋友在大庸府城開了一家名叫“延松料理”的小吃店，那裏可以吃到正宗的臺灣食物，同時也可以吃到地道的湘菜。蘇老說，自己的退休金已經能夠滿足自己生活，和朋友合夥開這個小店，並不是想賺錢，而是想以飲食為載體，通過飲食文化的交融，促進兩岸文化交流，特別是湘臺文化交流，讓張家界人更多地了解臺灣，了解臺灣的風土人情。（台灣網、張家界永定區臺辦聯合報道）
