台灣網5月20日自貢消息 5月16日至5月25日,由海峽兩岸(臺灣)農創聯誼促進會、自貢市廣播電視臺主辦的2014年四川自貢海峽兩岸美食文化交流活動在自貢市檀木林體育場舉行,自貢市臺辦主任李如海、臺灣農創聯誼促進會會長齊魯、自貢市廣播電視臺副臺長劉傑等出席開幕式。
此次美食文化交流活動精選兩岸美食,如臺灣美食小吃鮮榨果汁、魚豆腐、沙茶魷魚、銅鑼燒、大腸包小腸、章魚王等22種名小吃,大陸有老北京鮮梨湯、天津狗不理、上海蟹黃灌湯包、西安羊肉泡饃、廣東碳烤生蠔等12種中華名優小吃和國際名優小吃11種,還有自貢市傳統工藝產品、名特優食品參展,參展的企業約100家。這些名優食品、知名小吃匯集展銷,讓自貢市民在本地就能品嘗到不同地域特色的美食,以及領略到臺灣獨特的自然風光、原汁原味的美食文化。
據悉,2014年四川自貢海峽兩岸美食文化交流活動還注重宣傳緑色、健康、營養美食文化的消費新理念,將有利於促進四川自貢與臺灣地區美食文化的交流合作。(台灣網自貢市臺辦通訊員 王竟濤)