臺灣入境水果保鮮技術培訓班在山東濟南舉辦

　　台灣網11月18日濟南訊　10月26日至28日，由中華供銷合作總社臺灣事務辦公室主辦，中華供銷合作總社濟南果品研究院承辦的“臺灣入境水果的保鮮與冷鏈物流技術培訓” 在山東濟南舉行。

　　本次培訓的目的是降低臺灣水果的倉儲、保鮮和途損成本，拓展臺灣水果在大陸市場的銷售渠道，提升兩岸水果貿易的經濟效益和社會效益。

　　本次培訓邀請了中華供銷合作總社臺辦、中國果品流通協會、中國出入境檢驗檢疫局、臺灣青果商業同業公會、臺北農產運銷公司以及經營臺灣進口水果業務的主要公司等水果儲運方面的專家，對水果採後儲運實踐、進境臺灣水果的檢驗檢疫程式、物流保鮮經驗、經營體會等進行了介紹；內容涉及臺灣主要入境水果從採摘、運輸、檢驗到入庫保存、分裝、零售的各個環節。

　　山東省臺辦、濟南出入境檢驗檢疫局等部門負責同志出席開班儀式，並看望了臺灣來賓。

　　培訓班期間，與會嘉賓和學員還參觀了章丘科技產業園、濟南八里橋水果批發市場和大型超市。

　　為期三天的培訓有試驗原理介紹，有市場銷售實戰，也有從業人員的經驗分享，內容豐富全面，使臺灣水果進口商和從業人員掌握了水果貯藏和流通的保鮮技能，獲得了他們的一致好評。

　　本次培訓意義深遠，為兩岸果業市場的共贏開啟了新的可能，推進了海峽兩岸鮮活農產品流通業的發展，進一步拓寬了兩岸的合作領域，提升了合作層次，推動了兩岸關係的和平發展。（台灣網濟南果品研究院通訊員 王春燕）