台灣網5月30日黃歇口鎮訊 5月26日上午，在監利縣黃歇口鎮臺資企業湖北兩岸養殖有限公司龍蝦養殖基地一片繁忙的景象。蝦塘旁，員工們將裝有蝦苗的塑膠袋打開，迅速把袋裏的蝦苗投放到蝦塘內。
“今天投放了30畝蝦塘，15萬尾蝦苗，加上之前投放的12萬尾蝦苗，共27萬尾蝦苗。公司今年將投入50萬尾蝦苗，預計11月份可出蝦3萬斤，營業額可達150—200萬元。”據湖北兩岸養殖有限公司負責人陳俊良介紹。
據了解，澳洲紅鰲鰲蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，蝦體大、生長快、產量高、肉質鮮美。澳洲紅鰲鰲蝦個頭是小龍蝦3倍以上，可食率達40%—50%，當年放養當年即可收穫，經濟價值高。
近年來，全國不少地方的養殖戶開始從澳洲引進淡化種苗來養殖，可因缺乏系統的養殖技術等，蝦苗在內地新家遭遇“水土不服”，大部分養殖戶的養蝦努力未獲成功。而黃歇口鎮擁有天然無污染的水資源，有適合澳洲紅鰲鰲蝦的生長環境，臺胞陳俊良經過多方考察，最終決定在監利黃歇口鎮創辦公司，並聘請了臺灣及湖北省的螯蝦專家共同研發澳洲紅鰲鰲蝦的繁育。
“湖北省內有大大小小近14萬家龍蝦餐館，一天可消耗20—50萬斤龍蝦，尤其是5兩以上的龍蝦更是供不應求。”陳俊良說，“本地澳洲紅鰲鰲蝦比從沿海引進便宜得多，1.2—1.5公分蝦苗市場價在1塊錢左右，短短6個月後，就可出蝦。1兩左右的澳洲紅鰲鰲蝦批發價約50元/斤，1兩半以上的賣60元/斤，不愁銷路。”
2016年，該公司計劃在監利縣、潛江市的多個鄉鎮發展專業養殖合作社面積達10萬畝以上，繁育蝦苗1.5億尾以上，提供包蝦苗、包養殖技術和包回收的“三包”服務，帶動農戶增產增收，並將澳洲紅鰲鰲蝦打造成監利縣水產品最大產業。（台灣網湖北省荊州市通訊員 李慶芳）
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