“山海夢歸處 味是故鄉濃”第四屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班在青島結業
培訓課上(圖片來源:青島市臺港澳辦)
台灣網10月21日訊 近日,為期8天的“第四屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班”正式結業。島內陸配、同鄉會代表,在青臺胞、臺屬代表100余人參加培訓。
結業儀式上,青島市臺屬聯誼會、青島市臺協代表與在臺陸配代表進行視頻連線,共同學習了膠東特色美食——花餑餑製作。視頻那端的陸配代表激動地講述了整個培訓班的種種收穫,以及對家鄉舉辦此次培訓班的感謝,紛紛表示要在臺灣傳承家鄉味道。山東省臺屬聯誼會副會長、青島市臺屬聯誼會會長薛月海期盼遠在臺灣的姐妹們疫情結束後早日回家鄉、到青島看看,感受祖國大陸日新月異的發展成就。
“第四屆海峽兩岸齊魯飲食文化培訓班”于9月10日至17日舉辦,以“山海夢歸處 味是故鄉濃”為主題,採取線上線下相結合方式,就齊魯傳統風味菜品、面點進行培訓,邀請了多位餐飲界大師親授培訓課程。通過8天的培訓學習,成績合格的學員取得了培訓學校頒發的結業證書,他們紛紛表示“課程內容太豐富啦,可以學到一技之長,對創業大有幫助!”(台灣網、青島市臺港澳辦聯合報道)
培訓成果(圖片來源:青島市臺港澳辦)