項目名稱：新建清真山野菜開發加工
項目類別及編號：食品(4)
項目單位及項目概況：由於人民生活水準的提高，人們追求營養、追求綠色、追求保健食品的要求越來越高，山野菜作為營養價值高的綠色天然食品，同時又是極好的保健食品，受到消費者的青睞，該項目提出利用臨夏豐富的苜蓿、蕨菜、茴條、香椿、地耳、椒芽、烏龍頭、苦苦菜等山野菜進行脫水、鹽漬或保鮮包裝加工，加工成盒裝、袋裝或罐裝的產品。項目建設內容：該項目計劃建設用地 6畝，建設年產200噸的山野菜生產線，購置脫水乾燥機、真空包裝機等專用設備30台（套）。
項目投資估算：該項目計劃投資500萬元，其中：固定資產360萬元，流動資金140萬元。
合作方式：獨資、合資及其他
市場前景：隨著人民生活水準的提高，天然無污染綠色食品越來越受到人們的青睞，目前，山野菜加工產品在城市和農村消費中佔的比重越來越大，特別是城市居民都愛吃農家菜、野味山珍，從遠期預測，山野菜的食用價值和市場前景會越來越好。
經濟效益預測：項目建成後實現年產值1100萬元，實現利稅206萬元。投資回收期4-5年。
項目建設條件：臨夏市屬溫帶內陸性氣候，周邊屬高海撥陰濕地區，適宜山野菜的生長，境內有豐富的山野菜、野生食用菌類資源，適宜的氣候、充足的水電及便利的交通為該項目實施提供類了優越的條件。
項目建設地點：臨夏工業園
項目聯繫單位：臨夏市經濟貿易局
聯 係 人：朱亞平
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（注：所有標有*號的項目均為重點推介項目）
