北京：國際飯店辦“臺灣美食周”
2011年05月04日 09:39:00來源：北京商報
5月5日-10日，北京國際飯店將舉辦“臺灣美食周”活動，展現臺灣傳統的辦桌文化。活動由22名臺灣頂級大廚負責料理，八成食材是臺灣本地生產，就連碗盤也從臺灣空運，菜品有“養生去皮椒”、“花蓮黃金蚋”等5式小菜，及“宜蘭鴨賞蒜”、“臺南烏魚子”、“魚翅佛跳墻”、“仙草燉雞肉”、“海蟹蒸米糕”等12道主菜，呈現臺式“菜色”。
[責任編輯：薛白璐]
5月5日-10日，北京國際飯店將舉辦“臺灣美食周”活動，展現臺灣傳統的辦桌文化。活動由22名臺灣頂級大廚負責料理，八成食材是臺灣本地生產，就連碗盤也從臺灣空運，菜品有“養生去皮椒”、“花蓮黃金蚋”等5式小菜，及“宜蘭鴨賞蒜”、“臺南烏魚子”、“魚翅佛跳墻”、“仙草燉雞肉”、“海蟹蒸米糕”等12道主菜，呈現臺式“菜色”。
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