世界麵包大賽 臺灣選手憑“牛魔王”奪冠（圖）

　　臺灣麵包師傅陳永信在法國的世界麵包大賽展現才華。（圖自臺灣“中時電子報”）

　　中新網9月28日電 據臺灣“中時電子報”報道，臺灣麵包師傅實力再度在國際發光發熱。第5屆世界麵包大賽(Mondial du Pain)昨(27)日在法國聖伊天恩(Saint- Etienne)舉行頒獎典禮，臺灣麵包師傅陳永信獲得冠軍，並以作品“牛魔王”勇奪藝術競賽獎。

　　臺灣代表隊領隊--高雄餐旅大學教師張明旭指出，世界麵包大賽競賽方式是每隊由一名選手與助手現場製作兩類、12項產品，加上一個藝術麵包，陳永信在8小時內完成所有項目。其中，“牛魔王”藝術麵包，更讓全場驚艷奪下藝術麵包冠軍及總成績第一名。