鄭州馬寨工業園區是在當地鄉鎮集體企業發展壯大的基礎上形成的經濟繁榮區，2002年10月被國家科技部批准為“國家星火技術密集區”。為加強領導，經二七區委、區政府研究決定，設立了馬寨工業園區發展管理委員會，並於2005年被確立為鄭州市三個重點發展園區之一，2006年園區被列入河南省“十一五”規劃並成為鄭州市重點產業園區之一，2007年園區又成為鄭州市跨越式發展重點工業園區。馬寨工業園區管理委員會具體負責園區的日常管理、基礎設施建設、招商引資等工作，有力地加快了園區的建設步伐。
馬寨工業園區大力實施“工業立園，招商興園”戰略，在園區建設上，始終堅持“高起點規劃，高標準建設，高效能管理”的原則，以改善園區人居環境，搞好新農村建設，增加農民收入，促進二七全面建設小康社會為目標，加快園區發展步伐。以河南食品機械設備有限公司、康師傅（鄭州）食品工業基地、鄭州天方集團、日鋼天宇、金木裝飾、農民公園等為代表，以鄭州科技職業學院、鄭州澍青醫學院、河南省建築職工大學科研教育為支撐體系，形成了食品機械製造，食品深加工，新型環保建材，城郊觀光型農業等支柱產業，加快了園區經濟的發展和農業產業化進程。園區已入駐各類企業近300家，其中規模以上企業67余家。2008年，園區被認定為鄭州市民營科技園區、智慧財產權優勢區域、特色品牌工業聚集區。
2009年以來，園區積極發揮科技三項經費的引導作用，推動了園區企業的科技進步和技術創新，鄭州大方橋梁有限公司獲得國家機械工業科技進步一等獎的基礎上有獲得國家級企業技術中心的殊榮，產業集聚區內省級以上企業技術中心3家，市級企業技術中心4家；針對園區中小企業科技實力薄弱、技術創新能力不強的情況，園區努力構建產學研公共創新服務平臺，與省食品工業辦公室、河南工業大學、省社科院經濟研究所聯合，成立了“一院三中心”（河南省食品工業園區發展研究院、河南省面製品及休閒食品行業科技教育中心、鄭州馬寨食品工業資訊中心、鄭州馬寨食品品質檢驗監測中心），以促進產學研的有效銜接和科研成果的迅速轉化。2009年，園區區還榮獲“河南省民營科技園區”稱號，同年，被河南省發改委列入河南省重點產業集群。
