豫南黑豬產業化開發
固始縣古為蓼國國都，相傳為夏代皋陶裔孫的封地。故有“蓼城”之城，簡稱“蓼”。東漢建武二年（西元26年），光武帝劉秀封其妹婿大司農李通為固始候，縣名由寢改為固始。寓意“欲善其終，必固其始”，一直沿用至今。
固始縣自古以來人才輩出，“開漳聖王”陳元光、五代閩國創建者王審知、清代狀元植物學家吳其濬，原海軍航空兵司令員馬炳芝等都是誕生於此，這裡還曾是楚國名相孫叔敖的封地。因歷史上有四次較大規模人口南遷，其後裔又逐漸播遷至閩、粵、臺、港、澳、東南亞和歐美各地，固始又有“唐人故里，閩臺祖地”和“中原第一僑鄉”之稱。
固始是河南九個蘇區縣之一，是紅四軍、紅二十五軍和紅二十八軍的誕生地和發源地之一，也一直是國家扶貧開發工作重點縣。近幾年經濟發展迅速，縣城框架不斷拉大，形成了獨特的“固始現象”，崛起于豫東南。固始又是河南第一勞務大縣，常年在外務工人員超過53萬，勞務經濟成為縣域經濟的重要支柱，勞務收入佔據縣域GDP的一半左右，成為推動該縣經濟發展和城鄉社會進步的強大力量。此外，固始縣為河南省十個直管縣市之一，除人事權外，享受省轄市權力許可權，縣委書記、縣長高配為副廳級（2010年確定，2011年6月1日起實行省直管縣體制）。2010年常住人口為102萬。
聯繫單位：河南三高固始雞發展有限責任公司
聯繫人：李孝法
聯繫電話：0376-4997811/13507611898
