“秋風起蟹腳癢，菊花開聞蟹來”，9月17日下午，2011蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節暨蘇州工業園區“唯唯亭亭”蟹文化節活動在唯亭國際蟹城隆重舉行。我們從開捕節上獲悉，今秋陽澄湖大閘蟹有望銷往臺灣，目前蘇州有關部門正與臺灣方面就相關事宜展開緊急磋商。
此次大閘蟹文化節以“秋韻陽澄，品蟹唯亭”為主題，活動為期兩個月，其間將開展民間蟹廚爭霸賽、唯亭休閒一日遊、全國網媒看唯亭、少兒才藝大賽等系列活動。本次活動由蘇州市農業委員會主辦，蘇州工業園區陽澄湖大閘蟹行業協會承辦，蘇州工業園區地方發展局、相城區農業局、昆山市農業委員會、常熟市農業委員會、唯亭鎮人民政府、陽澄湖漁業管理委員會辦公室、蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會共同協辦。
我們從本次活動組委會獲悉，今年陽澄湖大閘蟹預計總產量約為2200噸，目前，銷售非常火爆，全國各地已訂數達1600噸，上海、北京、港澳地區的已訂數分別達360噸、250噸和100噸。
據蘇州市陽澄湖大閘蟹行業協會會長楊維龍介紹，今年陽澄湖大閘蟹繼續主推專賣店、超市、大型酒店，不進農貿市場。今年全國共設銷售網點1027個，其中專賣店614個，超市及大型賣場413個。今年銷售正式推出網路防偽，授權一家專業公司開通了電子商務平臺“有蟹網”，這也是陽澄湖大閘蟹協會對外唯一官方電子商務平臺。
