臺媒：全聚德首家臺灣分店將於6月高雄開張
2009年03月18日 08:56:00來源：
百年老字號全聚德
臺灣食客將能足不出島品嘗到著名的全聚德烤鴨
據臺灣“今日新聞”報道，中華百年老字號全聚德將在臺灣開分店，臺灣第一家全聚德將於6月初在高雄港3號碼頭開始試賣。
報道稱，全聚德多次傳出要到臺灣設分店，董事長姜俊賢也到高雄視察，經過好幾個月的溝通，最關鍵的鴨肉問題終於解決了，代理全聚德的業者張素鑾表示，“用屏東鴨，整個爐灶和十幾個師父都從北京來，預定6月試賣”。
有高雄餐飲界女強人之稱的張素鑾不放棄美食交流，終於讓全聚德能順利登臺，未來全臺第一家全聚德就位於高雄港3號碼頭，張素鑾說，每天會至少準備200隻烤鴨，要讓臺灣老饕吃個過癮。（高大林）
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